回答：抓绒和剪毛：肉绒用山羊每年春季要进行抓绒和剪毛。当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时，就开始抓绒。抓完绒以后约一周进行剪毛。疾病防治：除做好清洁卫生及防寒保暖工作外，定期消毒、免疫注射和驱除体内外寄生虫是预防山羊疾病、降低死亡率以及提高养殖效益的三大技术措施。
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