回答：磷酸二氢钾属于新型高浓度磷钾二元素复合肥料，该肥料中含有52%左右的五氧化二磷、34%左右的氧化钾，其形状一般为无色的晶体或白色的结晶性粉末。磷酸二氢钾在工业上一般用作缓冲剂、培养剂，在农业上一般用作高效磷钾复合肥，而食品级的磷酸二氢钾则用作食品改良添加剂。
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