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茭白是什么菜
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种植问答
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回答:
茭白是一种水生蔬菜,是一种多年生的水生宿根草本植物。茭白在唐代以前都是被当做
粮食
作物
栽培
,但后来
感染
菰黑粉菌病,茎部膨大,变成纺锤形的可以吃的肉质茎,也就是现在的茭白。
Tags:
茭白
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