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木耳菜是什么菜
栏目:
种植问答
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木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等,为菊三七属多年生高大草本植物。木耳菜以
幼苗
、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,
营养价值
较高。其味
清香
,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
Tags:
木耳菜
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