地窖存储：一般情况下会使用宽大约约2米，长度大约为3米到4米，深2米左右的地窖来存储红薯。地窖内的红薯要由下向上逐渐堆积，在放置的过程中还应该避免红薯与地窖的墙壁有直接接触，之后再地窖上方放置一层塑料布盖起来。
在农村地区用草皮灰进行覆盖储存保鲜过冬效果很好。
建好贮藏窖，调好窖内湿度。
用草皮灰进行覆盖，储存过保鲜过冬比较好。
把红薯放在地窖里，温度湿度合适。
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