獼猴桃授粉是關係產量的第一個直接因素，授粉受精不好的話，幼果在花後7~10天會大量脫落。
說授粉注意事項之前，先和大家閒磕獼猴桃雄花和雌花的開花習性。一般來說，雄花從現蕾至花瓣開放所需時間比雌花少3~5天，雄花會比雌花提前約2~3天開放，雄花花期約7~12天，雌花花期約5~7天。如何區分雄花和雌花。
獼猴桃雌花
獼猴桃雄花
1、關於授粉氣候
授粉要儘可能選晴朗天氣進行，下雨天對獼猴桃授粉效果會造成致命影響。獼猴桃雌花的柱頭是絲狀散開的，更利於花粉的吸附，但下雨天柱頭對花粉的吸附性降低，花粉易被雨水帶走，造成授粉不良。如果花期連續遇到陰雨天氣的話，建議可選擇不下雨的空檔進行授粉，多次授粉，有條件的可以搭避雨棚。
獼猴桃授粉
2、關於授粉時間
獼猴桃授粉最佳時間是晴朗天氣的上午8點~11點，授粉時一定要把握好時間，時間早了果園溼度比較大，時間晚了氣溫比較高，都會影響授粉後花粉的活性，從而影響授粉效果。
獼猴桃雌花柱頭
3、關於雄花采集
採摘雄花同樣要在晴朗天氣上午8~11點採集，下雨天、露水重的早晨等果園溼度大的時候不要採集雄花。雄花可在花瓣還沒有完全展開之際採摘，採後可以先將花蕾在陰涼乾燥的紙板上散開，最好可以待花葯散粉後再蒐集花粉，大多數朋友是在花粉還沒有散粉時先將花葯囊取下收集再散粉。
獼猴桃雄花花蕾採集
4、關於花粉製作
在花粉製作時，要儘可能保持花粉的活力，儘量避免研磨、暴曬、烘乾甚至是一些機械製作花粉等。用於授粉時的花粉一定要保證花粉囊已經散粉，散粉的花粉才能保證授粉良好。製作好的花粉需要貯藏的話，當年用盡量儲存在0~5℃的環境，第二年使用需要儲存在0~-15℃環境下儲存。
花粉製作
花粉囊採集
5、關於花粉輔料
花粉輔料用得多的是染色石松粉，石松粉屬於孢子粉，質地與花粉差不多輕，可以更好的與花粉混合均勻，不會堵塞授粉器。商品花粉建議按一份花粉一份石松粉的比例添加、自制純花粉一份花粉可添加2~4分石松粉。
注:其他花粉輔料大多比花粉重，混合之後容易造成花粉在上輔料在下分佈，授粉過程中花粉濃度越用越低，造成授粉越靠後面效果越不理想。
6、關於授粉方法
人工授粉的方法比較多，有對花授粉、散花授粉、授粉器授粉、插花授粉、毛筆點授等，現在的話大家用電動授粉器的朋友應該比較多。如果需要人工授粉的面積較大的話，建議選擇電動授粉器授粉，電動授粉器應該是當前較有效的授粉方法。授粉後24小時進行查缺補漏，已授粉的花瓣會變爲黃色，未授粉的花朵保持白色。
獼猴桃授粉後花瓣變色
7、自然授粉
針對自然授粉的果園，可釋放蜜蜂進行輔助授粉，花期遇下雨天可進行人工輔助授粉，保證授粉受精良好，提高座果率。
獼猴桃授粉不良將極大影響果樹座果率，造成嚴重的生理落果，直接影響產量，雖然授粉相對而言是比較簡單的操作，但是一旦花粉失去活力或者是授粉遇到下雨天的話，很有可能的導致授受精不良。建議大家在製作花粉的時候一定要保證花粉的活力。
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