正宗椴樹蜜市場價格約為50-80元/斤，部分品質較好的椴樹蜜高達100元/斤以上。但如果是直接聯繫蜂農購買，價格可能僅為30-50元/斤。
椴樹蜜主要產自於東北地區，呈透明粘稠的淺黃色液體狀，結晶後呈細膩的潔白固體狀或乳黃色固體狀。
一、正宗椴樹蜜的價格
1、正宗椴樹蜜一般50～80元一斤。椴樹蜜是蜜蜂採集椴樹花蜜釀製而成的，主要產於完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈等地，通常情況下椴樹蜜都在50～80元一斤，極少數品質特別好的椴樹蜜也能賣到上百元，另外有些蜂農直售的椴樹蜜也可能才30～50元一斤。
2、正宗椴樹蜜一般都不低於30元。椴樹蜜作假比其他蜂蜜有過之而無不及，因此千萬不要購買那些異常廉價的椴樹蜜，事實上真椴樹蜜的價格通常都不會低於30元一斤，低於30元的椴樹蜜多數是人工濃縮成的濃縮蜜，而十幾元甚至幾元一斤的椴樹蜜則肯定是糖漿勾兑的。
二、椴樹蜜產地
椴樹蜜主要產地在東北的完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈、俄羅斯遠東地區。椴樹蜜色澤晶瑩。
三、椴樹蜜結晶鑑別
1、顏色：椴樹蜜未結晶時呈透明粘稠的淺黃色液體狀，結晶後則呈細膩潔白或乳黃色的固體狀，若買來的椴樹蜜不是這些顏色則可能有問題。
2、硬度：椴樹蜜極易結晶且結晶後相對較硬，尤其經低温冷凍的椴樹蜜結晶後可能更硬，但無論如何都不可能硬到連筷子都戳不進去的程度。
3、顆粒：椴樹蜜結晶後有顆粒感且結晶顆粒細膩，此時可取少量結晶體用拇指和食指輕輕捻，若不易捻化或有明顯硌手感則肯定是假椴樹蜜。
富路庫
