選擇健康雛鵝：挑選活潑、毛色光亮、叫聲宏亮的雛鵝。
温度：育雛温度以28-30℃為宜，7天后每天下降1℃，直至常温飼養。
濕度：温度調節至55-60%，2周齡後調節至50-55%。
開食：出殼24小時後開食，開食前注意先飲水，開食料以半生半熟大米飯為宜。
防疫：雛鵝出殼後2-3天以及2周後，分別注射一次小鵝瘟疫苗。
一、冬天怎麼養殖雛鵝
1、選擇健康雛鵝
（1）健康正常的小鵝，表現為重量適中，卵黃吸收好，臍部收縮良好，毛幹後能站立，叫聲宏亮，毛色光亮，活潑，眼睛明亮有神且靈活。
（2）發育不良的雛鴨，表現為重量較輕或過重，臍部收縮不良，卵黃吸收欠佳，呈現大肚臍或釘臍並帶有血污，軟弱無力，叫聲尖而低，毛乾燥，眼睛無神。這些小鵝難以飼養，應予淘汰。
2、控制好温度
（1）初出殼的雛鵝絨毛稀少，自身調節體温能力差，難以適應外界温度的變化，因此必須控制好温度。
（2）冬春育雛温度通常控制在28~30℃，1周後每天下降1℃。温度下降至16~18℃時，就可常温飼養。
3、調節好濕度
（1）育雛室潮濕會影響雛鵝生長，且易引發病害；育雛室過於乾燥又會使雛鵝體內水分通過呼吸向外過量散發，致使雛鵝體內殘餘蛋黃吸收不良。
（2）育雛室濕度一般調節在55%~60%，2周齡後調至50%~55%，同時視温度高低調整濕度。
4、注意開食方式
（1）雛鵝出殼24小時後即可開食。開食前先飲水，飲水中加放少許葡萄糖或維生素，以利於清理胃腸、排除胎糞、供給營養。
（2）雛鵝開食飼料最好用半生半熟的大米飯。5天后在飼料中加入少量青料，最好用鮮嫩萵筍葉切成細絲喂。
（3）雛鵝會採食後，就將飼料撒在竹蓆或塑料布上，讓鵝自由採食，每日喂6~8次，少喂勤添。
5、重視防疫工作
（1）冬春應特別重視防疫工作。雛鵝出殼後2~3天，每羽注射小鵝瘟高免血清0.5毫升，5日後注射1：100倍稀釋的小鵝瘟疫苗1毫升。
（2）經過2周後，再注射1：50倍稀釋的小鵝瘟疫苗0.5毫升，以預防鵝瘟發生，有條件的還可注射一次禽出敗菌苗，預防禽出敗。飼養期間做好消毒工作。
二、雛鵝疾病防治方法
1、軟腳病：雛鵝患有軟腳病主要是由於缺乏維生素D，可以通過服用維生素D來預防和治療軟腳病。
2、中毒症：在飼餵雛鵝的飼料中混有殘留的農藥，可以通過給雛鵝飼餵幹尿素來進行治療。
3、風濕症：該病也被稱之為“風腳病”，將雛鵝的腳掌叉剪開，擠出裏面的污血，將腳掌放入人的尿液中浸泡，3-5分鐘即可痊癒。
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