蛇類養殖項目包括大王蛇、眼鏡蛇、滑鼠蛇、尖吻蝮、烏梢蛇、赤練蛇等。大王蛇是我國比較大型温和又比較常見的一種無毒蛇，相對是比較容易飼養的，很多蛇場或養蛇户都會選擇養大王蛇，因具有耐寒、適應性強、生長快、飼養週期短、易飼養和孵化等諸多優點，所以蛇場合養蛇户會比較願意選擇大王蛇，尤其是北方各省區。
一、大王蛇
大王蛇是温帶常見的大型無毒蛇，學名王錦蛇，別名菜花蛇、蛇王、臭黃頜等，以自身強壯的身體和強有力的纏繞力獵物，因頭上有王字的圖案而得名。蛇體較大，具有耐寒、適應性強、生長快、飼養週期短、易飼養和孵化等諸多優點，很多蛇場或養蛇户，尤其是北方各省區，大多以它作為為無毒蛇的飼養對象。
二、眼鏡蛇
眼鏡蛇屬於動物的通稱，世界上包含的眼鏡蛇一稱的有（眼鏡王蛇、水眼鏡蛇、唾液蛇等），但由於進化親緣性不足而不屬於這個。眼鏡蛇現在已經確認了約20個種類，但是在分類學上對種類的獨立性問題有爭議，有些資料也有可能不同。
三、滑鼠蛇
滑鼠蛇俗名烏肉蛇、草錦蛇、長標蛇、水律蛇、山蛇等，遊蛇科鼠蛇屬無毒蛇，背黃褐色，體後有不規則的黑色橫紋。中國主要分佈在南方地區，生活在海拔800米以下的山區、丘陵、平原地區。蛇性格兇猛，攻擊速度快，捕食鼠類、蟾蜍、青蛙、蜥蜴等蛇。從11月到次年3月冬眠，5~7月產卵，卵數為7~15枚，成年母蛇每年產卵12枚。
四、尖吻蝮
尖吻蝮是蛇亞目毒蛇科蝮亞科下的有毒單型蛇，下屬尖吻蝮的幼蛇只有尖吻蝮的品種，別稱百步蛇、五步蛇、七步蛇、蘄蛇、山谷、百花蛇、中華蝮等，是亞洲地區相當有名的蛇種，特別是台灣和華南一帶是自古以來就受到重視的蛇種，現在亞種沒有被確認。
五、烏梢蛇
烏梢蛇又稱烏蛇、烏風蛇等，是遊蛇科烏梢蛇體形較大的蛇，分佈範圍廣，屬於無毒蛇類，主要生活在丘陵地區，狹食性蛇類，以蛙類（主食）、蜥蜴、魚類、鼠類等為食物，由於棲息地被破壞和人類的大量殺戮，現在野外的生存數量大幅減少，急需保護。烏梢蛇的生長適應性強，抗病能力高，市場暢銷，很適合人工養殖。
六、赤練蛇
赤練蛇又稱火赤鏈、紅斑蛇、桑根蛇等，屬於蛇目遊蛇科鏈蛇屬的一種有毒蛇，在國內分佈比較廣，除內蒙古西部到新疆和西藏外其他各省（區）均有分佈，大多生活于田野、山地、平原、丘陵及近水地帶，並經常出現於住宅周圍，在村民住院內常有發現，食蟾蜍、青蛙、蜥蜴、魚類、老鼠、蛇、鳥、動物屍體等，以樹洞、墳洞、地洞或石堆、瓦片下為窩。
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