苦瓜中的胰島素類似物質具有降血糖作用；苦瓜中的一些活性蛋白質具有抗腫瘤、抗艾滋病和提高人體免疫力的功能，因此被很多消費者青睞。近年省外選育出不少綠色滑皮苦瓜，其優點在於葉綠素含量高，較白色瓜耐運輸，貨架存放期長。但是雲南市場習慣於果皮為尖瘤的品種。大理州以高產、適應性強的本地白尖瘤苦瓜作母本，選用省外早熟、結瓜多的翠綠苦瓜作父本，得到雜種後，通過定向多代的選擇，獲得了遺傳相對穩定的早熟、高產、抗病的品種――綠色尖瘤苦瓜。
一、主要性狀綠尖瘤苦瓜植株蔓生，分枝多，生長勢強，主側蔓都結瓜，主蔓11～13節着生第一雌花，商品瓜紡錘形，大尖瘤、肥厚，翠綠色，果長25～30釐米，橫徑6～8釐米，單瓜重0.4～0.6公斤，最高可達0.8公斤，味微苦，品質好，一般畝產5000～7500公斤。
二、栽培技術要點1、播種育苗大理市早春早熟栽培，一般一月中旬下旬播種，畝用種150克，種子消毒用温水燙種，温度55℃～60℃，15分鐘。浸種12～24小時。催芽温度30℃～33℃。容器育苗，小拱棚增温保濕，白天保持25℃～30℃，夜晚不低於18℃～20℃，3～4片葉煉苗後移栽。2、整地及定植苦瓜忌與瓜類連作，做畦前深翻垡，結合做畦，畝施腐熟廄肥3500公斤作底肥，另加複合肥40公斤作中層肥。畦墒寬1.2米（連溝），單行定植，株距0.5米，地膜覆蓋栽培，晚霜前小拱棚防寒。3、田間管理苦瓜耐肥不受瘠，形成5000公斤商品，要從土壤中得到純氮26.4公斤，五氧化磷8.8公斤，氧化鉀34.5公斤。追肥以分期施用為原則，分為定植成活後、搭架前、出現雌花後三期，澆腐熟人糞尿，前輕後重。每採摘苦瓜1～2次，視苗情追施一次濃度20%人糞尿，另加硫酸鉀。盛花期噴施葉面肥。及時引蔓上架。成株高50釐米以下的側枝要摘除。調整植株，以利通風透光，減少病蟲害。防治白粉病、病毒病，以生物農藥菌克毒克為主。苦瓜需水量大，無雨天氣，要注意灌水，保持土壤潮濕度。
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