回答:簕菜是一種屬於白簕科的灌木植物,別名白觴花、欖樹菜、三加皮、三葉五加、鵝掌簕等,可烘乾用來煲湯飲用,也可經過深加工後用來製茶。簕菜主要分佈於秦嶺南部以及長江流域以南的各省區,在廣東主要分佈於恩平(廣東恩平簕菜是國家地理標誌產品)等山區。