枇杷的營養價值，大家可能就會聯想到大名鼎鼎的枇杷止咳糖漿了。枇杷不僅好吃，而且有很高的藥用價值，醫學上常用枇杷來治療咳嗽等病症，那枇杷的營養價值與功效只有止咳這麼簡單嗎？
枇杷含有豐富的維生素，其中所含的B17維生素有很好的防癌效果。它能移除我們體內的自由基，並抑制亞硝酸鹽的致癌反應，從而達到很好的防癌效果。枇杷還含有豐富的維生素A，維生素A是我們眼部保持健康的重要營養成分，缺乏維生素A會導致眼部近視，夜盲症，散光眼等眼部疾病，嚴重的甚至會造成視網膜脱落，所以常吃枇杷可以達到很好的護眼效果哦。
除了含有多種維生素外，枇杷還含有多種有機酸，這些有機酸不僅能刺激我們分泌大量的胃液，還跟酸梅一樣，能使我們的唾液分泌量大大提高，從而吃枇杷能達到健脾開胃促消化的目的。對於唾液少，口乾舌燥口臭口苦的患者，食用枇杷也有一定的改善效果。枇杷能潤肺止咳，跟它所含的苦杏仁甙有着直接的關係，這也是枇杷止咳糖漿裏的主要有效成分哦。
枇杷不僅肉好吃，枇杷葉也是寶。枇杷葉含有豐富的維生素和礦物質，用枇杷葉製成茶泡水喝可以改善我們的體質，增強我們的免疫能力，使我們對流行感冒的抵抗能力大大提高。而且枇杷葉還具有泄熱下氣、改善胃部功能的功效，食用枇杷葉泡的水，可以達到清熱解暑，使嘔吐等胃不正常的胃活動停止的功效哦。
枇杷雖然好吃，但食用時也有一些需要注意的地方。首先是枇杷的核含有毒素，所以千萬不能食用哦，尤其是我們在做枇杷醬和枇杷蜜餞的時候，最好把枇杷核掏出再進行加工。枇杷雖然能潤肺止咳，但是食用過量反而會引發肺部過於濕熱，從而導致肺濕痰多的情況發生，所以枇杷雖好，但不適合多吃哦，而且枇杷屬於助於消化的食物，有腹瀉拉肚子症狀的人千萬不要吃枇杷，不然會加重病情。
枇杷的功效與作用有哪些
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸及維生素A、B、C，好吃又營養。
補充營養批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。
潤肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。
預防流感批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。
降胃止嘔批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。好處多多，還具有美容的效果呢！
減肥瘦身枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
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