薏米產地在哪裡產的

人吃五穀雜糧，我們平時吃的米有大米、小米、紫米等等，還有一種薏米，經常用來煮粥。薏米又叫薏苡仁、苡米、苡仁等，是一種傳統穀物，它含有豐富的營養物質，被譽為“世界禾本科植物之王”。

1、薏米的產地

我國種植薏米的地方比較多，薏米的產地在遼寧、河南、江蘇、陝西、河北、山東、山西、安徽、浙江、湖北、湖南、江西、四川、貴州、雲南、臺灣、福建、海南、廣東、廣西等地，其中，河北、遼寧、福建是薏米的主產地。

2、薏米是什麼

薏米是禾本科植物薏苡的種仁，它的植株是一年生草本，高約1-1.5米，稈細，多分枝，葉片長，果實為穗狀，薏米就是這種植物的果實，就像小麥粒那樣。

3、薏米的作用

薏米是可食用的穀物，它含有較高的營養成分，在天然條件下生長的薏米價值會更高。

4、薏米怎麼吃

成熟的薏米經收穫、去雜、去皮之後就可以吃了，不過不能直接吃，我們可以用它來煮粥，配上一些紅豆，這樣熬出來的粥口感更好，營養也更高。薏米還可以加工成其他的食品，如薏米麵、薏米餅乾等等。