存放时间久了,即使在窖里水分也会缺乏了,所以就糠心了。
水份缺少,存放时间较长,所以造成糠心原因。
萝卜从秋天播种时块根部分必须大量贮存养分,这样第二年春天才能将养分用于抽苔,开花,块根中的糖分就被大量消耗掉了,这时纤维素迅速增多,萝卜就会变糠芯了。
萝卜放时间长了加至春天气候原因致使萝卜朱康心。