梅花，喜温暖，对气候变化特别敏感。梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。
梅花多气候变化特别敏感，喜欢温暖的气候。
梅花的开花时期受温度影响大。花芽形成后需一段冷凉气候进入休眠，经休眠的花芽在气温升高后才发育开放，开放的时间与温度高低和有效积温有关，故梅花可用控制温度来催延花期。
梅花种植适宜的气候是温暖、湿润，阳光充足等。
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