有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。有机质具有矿化作用、腐殖化作用。
土壤动植物死亡后分解腐化后形成的物质简称有机质。土壤有机质可以改良土壤，有利植物生长并提高品质。
有机质植物和动物残体，分泌物。
土壤有机质是指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土壤中植物残体和植物的分泌物。
土壤有机质是指土壤中来源于生命的物质。
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