观赏凤梨是多年生常绿草本凤梨科植物。原产于南美洲的热带雨林地区、亚热带地区，多以附生为主，生长在树干上。观赏凤梨具有独特的株型：丛生莲座状的叶和圆锥状或穗状花序。观赏凤梨叶色光亮、革质，花色艳丽，观赏期长，观叶观花俱佳。观赏凤梨耐阴性强，适合室内栽培养护，深受到消费者关注与喜爱，已经成为我国的主要花卉品种。目前国内栽培的凤梨科植物主要有光萼荷属、果子蔓属、铁兰属和莺歌凤梨属。随着市场需求的增加，观赏凤梨的栽培种植规模也日益扩大。
1繁殖方法
观赏凤梨有无性繁殖和有性繁殖两种。常见的繁殖多为无性繁殖，其中大规模生产以组织培养的繁殖方式最为常用。组织培养方式获得的植株具有生长整齐、能保持种质特性且植株生长好的特点。
分株繁殖：观赏凤梨花败后，基部叶腋处会产生多个吸芽，待其生长约至10cm时，有3~6片真叶时，将整株从中取出，基质去除干净后，稳定母株，用消毒过刀在母株基部将吸芽切下，伤口用多菌灵消毒后晾干，扦插时先将吸芽蘸取一定浓度的生长素，促进其生根，插于河沙中，保持较高的基质湿度和空气湿度，并注意遮荫。等待1~2个月后即新根长出，可以进行正常生长管理。
2栽植前的准备工作
2.1品种选择
主要有凤梨科的珊瑚凤梨属、水塔花属、果子蔓属、彩叶凤梨属、铁兰属和莺歌属6个属，可根据市场需求、栽培环境选择植株无病虫害、株型秀美、生长势好、抗逆境能力强、观赏价值高、具有潜在市场价值的栽培品种。
2.2种苗
购买组培苗，可根据不同的生长周期及上市时间订购，选择具有5片真叶，叶片生长整齐，无病虫害的健壮种苗。
2.3栽培基质选择
凤梨是一种附生植物，根部生长需要空气。由于凤梨长成成苗时间较长，基质的选择更为重要，直接影响其长势。所以所选的栽培基质必须通透性良好，保水与排水俱佳，物理和化学性质稳定，质地略粗的ph5.5～6.5之间，EC值小于0.6ms/cm。生产育苗中选择通气性、排水性好的无机基质，如椰糠、稻壳灰、火山岩、陶粒、蛭石、珍珠岩、松树皮、岩棉等。如松针：草炭=3:1或草炭：河沙：珍珠岩=3：1:1，椰糠：蛭石：珍珠岩=1∶1∶1，进口泥炭∶中药渣∶珍珠岩=50∶25∶25，或采用进口观赏凤梨栽培专用基质，如Klasmann泥炭土。种植小苗时，选择细纤维的泥炭苔，大苗则选择粗纤维的泥炭苔。
2.4基质消毒
先铺一层基质在地面上，用提取配制好的1%福尔马林溶液均匀喷洒，在铺上一层，再喷洒消毒剂。如此重复几次，拌匀后，用手挤出1~2滴水即可。再用塑料薄膜覆盖，置于室外放置两周左右，即可把薄膜掀开。再在空旷地方放置一周即可使用。
2.5温室消毒
栽种凤梨前两周，用800~1000倍的福尔马林溶液对温室内部空间进行昼夜一天的熏蒸消毒；用浓度为0.5%高锰酸钾溶液喷洒地面。
2.6用具消毒
用具（花盆、手铲等）以50%多菌灵1.25‰浓度与40%辛硫磷乳油1‰浓度的混合液浸泡30min。
2.7种苗消毒
将其放在1000倍的多菌灵溶液中浸泡5分钟。
2.8温室设备
降温系统：能起到降温作用的设备设施，可选择水帘风机降温系统、雾化降温机、循环通风扇等。
加温设备：一般多采用燃油式加温机或其它设备。
遮光系统：宜采用双层活动式遮光系统。夏秋季70%~80%的遮光，冬春季50%~60%的遮光。
栽培床架：苗期宜滚动式苗床，催花期可采用普通高床。一般中大型的凤梨品品种栽培时也可不用床架直接放于地面栽培，但地面必须平整并铺有无纺布。
灌溉施肥系统：宜采用喷灌设备和自动施肥机。
3栽植管理技术
3.1上盆、换盆
3.1.1上盆
定植前将种苗用清水洗净，不能带有基质，再放入已消毒过的苗床上晾晒六个小时，尽快栽植，栽植前生根粉浸泡，加速器生根。
定植时填入的基质到植株根颈部即可，过浅，根系不稳定，过深，影响成活率和生长速度，叶杯中不能有基质。基质低于盆口1～2cm为好，基质可适当压实，保持一定的透气性。定植后需浇定植水并浇透。
3.1.2换盆
种植3~4个月后换盆，需提前一天浇透水。换盆时，先放入基质约盆的3~4cm高度，再从旧盆中带少量基质取出植株，根据根系生长的速度，放入盆中适合的位置，一手稳住苗，一手从四周添加基质，到根颈部即可，将盆摇晃一下，发现基质下沉，继续添加，基质适当压实。换盆后立即浇透水，一个月后便可浇肥。
3.2环境调控
3.2.1温度
观赏凤梨幼苗期，温度控制在20～30℃，忌昼夜温差大。90天后，温度可调至18～28℃，昼夜温差按比例增大，有利于植株生长。生长的最佳日温为25℃左右，白天温度要求在22～28℃，最佳夜温为18～22℃，最适温度为15~20℃，冬季不低于10℃。在夏季10时-14时左右气温高时，由于蒸腾作用逐渐增强，避免水分流失过多。打开高压喷雾，开启水帘风扇系统和内外遮阳网适当降温，保持叶面湿润，提高空气湿度；冬季选用PO涂层复合膜覆盖，必要时开启暖气和热风炉等加温设备，使室内温度达到10℃以上，使其顺利越冬。
3.2.2光照
凤梨的品种不同，对光照的要求也有所区别。生产过程中尽量还原其原产地的生存环境，凤梨喜半荫湿环境，散射光即可。
苗期阶段，光照强度控制在12000～16000Lux，90天后逐渐增加光照强度，成苗的光照强度一般在16000~20000Lux，其适合光照强度为18000Lux。中午前后光照强度大，可以打开遮阳网防晒，下午四点左右关掉即可，其余时间段充分利用光照。
3.2.3湿度
由于观赏凤梨生长在热带雨林地区，喜高温高湿。育种期间最适的空气相对湿度为60%～80%，湿度大易发生花腐病。凤梨生长期为春秋两季，期间适当浇水，保持基质湿润。湿度在幼苗期控制在72%-80%之间，随着生长势逐渐增强可以控制在60%～80%之间。生长过程中保持通风，避免病虫害发生。
3.3催花技术
观赏凤梨从营养生长到生殖生长需要2~3年的时间，不同品种花期不一致，且花的品质参差不一。为满足市场需求，则需要花期调控。
一般用乙炔饱和溶液或乙烯利进行催花处理，选择生长健壮，无病虫害，高度等其他方面一致的植株进行催花处理，催花前期控水控肥，将配制好的乙炔饱和溶液灌入叶杯中，灌心三次，每次灌心间隔时间为2天，处理后15~20天不能浇肥，2天后不能浇水。催花期间注意温度的控制，因为高温影响花穗发育，花穗小。
3.4主要害虫及防治
蚜虫主要大片栖息在于花序或花梗上吸取汁液，使花序失色萎缩，提前凋谢，其分泌物还易引起煤污病。防治：若出现少量蚜虫，可用毛笔蘸取少量水或酒精刷除；若大量的话及时喷洒农药，用50%马拉松乳剂1000倍液；40%的吡虫啉2000倍液；50%抗蚜威1000~1500倍液。
红蜘蛛主要在叶背或叶腋基部生存，通过刺针刺破叶表皮后吸吮叶汁为主，叶片初期出现淡黄绿色点，后期逐渐变为棕褐色斑块。防治：初期及时喷药防治，一天连喷3~4次，间隔4小时喷洒一次，喷药时注意将叶面、叶背和叶基全部喷到。药剂可为50%除螨灵500~600倍液，40%三氯杀螨醇乳油1000倍~1500倍液，20%螨死净可湿性粉剂2000倍液，15%哒螨灵2000倍液等。
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