玉米收获后，采用风干、烘干等方法使其快速脱水致12%以下，可以防止霉变。
置于通风干燥处可以防止霉变。
王米收获后要通风处阴干、阳光暴晒干。
刚收的玉米采用搭园型或方型的笼来储存玉米棒子。
需要放置在阴凉通风干燥的环境中。
拔净苞叶，去除杂质，摊开晾晒。
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