辣椒的疮痂病是由日灼病引起的，由于干旱高温，把辣椒烫伤，再由细菌感染，就使辣椒得了疮痂病。
辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，主要危害叶片、茎蔓、果实；叶片染病后初期出现许多圆形或不规则状的黑绿色至黄褐色斑点，有时出现轮纹，叶背面稍隆起，水泡状，正面稍有内凹；茎蔓染病后病斑呈不规则条斑或斑块；果实染病后出现圆形或长圆形墨绿色病斑，直径0.5厘米左右，边缘略隆起，表面粗糙，引起烂果。
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