抑制杂草的光合效率，使杂草不能制造新的养分，待其消耗掉自身贮存的养分后使其“饥饿”而死；抑制杂草在进行呼吸作用的过程中产生的电子传递和能量转移，使得该过程成为徒劳的消耗，最终杂草会因为缺乏能量、体内的各种生理变化过程无法正常进行而死亡。
除草剂主要是抑制杂草的光合作用。
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