适时适度修剪能提高杨梅的结果性能和优果率。杨梅修剪分二次为好，第一次在果实采摘以后(6月底7月初)，锯掉上顶高竖枝(开天窗)，两树交叉枝，下部拖地枝，冠内密生枝，达到促发夏梢、更新内膛枝，添加结果枝的效果；第二次在次年的2月，主要是小枝修剪，剪去病虫枝、枯枝、密生枝、直竖徒长枝、晚秋梢，对少花树剪去部分无花枝，多花树剪去部分有花枝；对于长势过旺，座果率低、产量少的旺长树，可采用环割、环剥、倒贴皮和断根。
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