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为什么经常有少数硬硬的绿豆煮不熟?
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淘的时候就要把漂浮的绿豆倒掉,浮在水皮面的煮不上。
那种绿豆叫苦绿豆,煮不熟。
煮之前,先在温开
水里
浸泡
1小时以上再煮就可以了。
绿豆有个别煮不熟,老百姓的叫法叫石豆。
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硬硬
绿豆
不熟
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