1.根外追肥
块根膨大期可用0.2％～0.3％的磷酸二氢钾溶液或2％～4％的过磷酸钙浸出液叶面喷施。每隔10～15天喷1次，共喷2次，每次每667平方米用液75～100千克。
2.灌溉与排水
生长后期雨水较少，常有旱情，当土壤含水量在田间持水量的55％以下时，灌水能防止茎叶早衰，增产显著。如遇涝害，土壤含水量在田间持水量80％以上时，会影响块根膨大，切干率降低，不耐贮藏，应迅速排涝。
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