大葱黑霉病主要为害叶和花茎。后期病斑上密生黑短绒层，即病菌分生孢子梗和分生孢子，发病严重的叶片变黄枯死或茎部折断，采种株易发病。
做好田间管理，科学施肥灌水，预防病虫害防治。
再感染的大葱，叶片和花梗上出现黄白色长椭圆形大病斑，表面上有白色霉层，后变为绿色或暗紫色，严重时病株呈淡黄色枯萎。病斑上生出杂菌后，有时还形成黑绒状霉层。
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