-
发表于:01-11
黑茶在我国存在的历史也是非常久了的,自古就有一些关于黑茶的介绍。我们都知道喝黑茶对人身体的好处是非常多的,那么关于它的品种大家都了解多少呢?生活中常见的普洱茶和黑茶之间到底有一...
-
发表于:12-20
发酵茶根据发酵程度分为绿茶(发酵程度0%)、白茶(发酵程度5-10%)、黄茶(发酵程度10-20%)、青茶(发酵程度15-70%)、红茶(发酵程度70-100%)、黑茶(发酵程度随时间变化),而普洱茶属于黑茶。在满足制作原...
-
发表于:03-07
普洱茶属于黑茶。国内的许多权威书籍与茶叶辞典都将普洱茶归于黑茶,但是业内对此有异议,因为其工艺与原料和黑茶有所不同,所以普洱茶区分于其它六大茶类,它属于一种特种茶类。一、普洱茶属...
-
发表于:12-27
普洱生茶:普洱生茶未经渥堆发酵处理,颜色多为青绿、墨绿色,茶汤为青黄色或金黄色,口感强烈,苦而带涩。普洱熟茶:普洱熟茶经过渥堆发酵处理,颜色多为黑色或红褐色,茶汤为栗红色或暗红色,口感醇厚...
-
发表于:01-02
生活中很多人认为普洱是红茶,其实不是的,普洱茶属于特种的黑茶。具体内容如下:普洱茶是不是红茶普洱茶也叫做古树茶,属于特种的黑茶,由于普洱茶的主要运销集散地在普洱市,所以得名为普洱茶。...
-
发表于:12-20
全发酵茶指的是杀青前完成发酵的茶,而后发酵茶指的是杀青后,利用湿热作用促进微生物繁殖,继续进行发酵的茶。普洱茶冲泡方法:1、以留根闷泡法为例,茶叶质量与水的质量比例以1:40-45为宜。2、...
-
发表于:03-07
一般外形匀称、香味纯正、泡出来的茶汤颜色明亮清澈的普洱茶的质量好。不同品种的普洱茶挑选方法也不一样,如普洱生茶的茶叶颜色为墨绿色、黄绿色,外形较为匀称,浸泡的茶汤为明亮的黄绿色...
-
发表于:03-02
回答:普洱茶产地在云南,其中昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围...
-
发表于:04-08
回答:产地:红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚,普洱茶在中国云南。工艺:普洱茶为人工发酵茶,红茶为全发酵茶。茶叶:红茶以散茶居多,普洱茶以茶饼居多。冲泡:普洱茶可冲泡10...
-
发表于:01-12
普洱茶是我国的名茶,它主要的产地就在云南。普洱茶属于黑茶的一种,目前在市面上很受人们的喜欢。我们都知道喝普洱茶对我们的身体还有很多好处,不过喝普洱茶的时候也是有很多需要注意的事...
-
发表于:03-07
流通空气中氧气多,有利于茶叶中微生物的繁殖,可以加速茶叶的变化,但不能把普洱茶放在阳台上。放置的温度不能过高或过低,温度以当地环境为中心,现在好的普洱茶都注重“干仓”保管,“干仓”指...
-
发表于:01-08
今天来介绍下:一、栽种为保持沟(穴)内土壤湿润,最佳方法是现开现栽。栽植茶苗时,一手扶直茶苗,一手将土填入沟(穴)中,逐层填土,层层压实,将土壤覆盖至不露须根,用手将茶苗轻轻向上一提,使茶苗根...
-
发表于:01-06
普洱茶收藏渐趋理性应该如何收藏?茶在中国已经有数千年的历史,古时已经有神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。的记载,可见茶对人体健康有一定的好处。在喜爱饮茶的朋友心目中,茶叶冲饮最讲...
-
发表于:02-29
1、人工捕抓:每年11月至翌年4月,摘除越冬卵块,并保护寄生峰,捕杀幼虫。2、适时灭蛹:结合中耕培土适时灭蛹。3、诱杀成虫:点灯诱蛾,性诱。4、化学防治:最好在幼虫3龄以前进行,可用90%晶体敌百虫...
-
发表于:01-14
摘要:一般处于空腹、发烧、经期的人,以及孕妇和肝脏病人都不宜喝普洱茶。由于普洱茶叶中的咖啡碱等物质,大多数会经肝脏代谢,如果肝脏病人饮普洱茶过多,就会超过肝脏代谢能力,容易损伤肝脏组...
-
发表于:12-30
1、茶叶采摘下来,先进过短暂的高温处理,称为杀青,去除茶叶中过高的水分,软化茶叶;2、捻揉,将成片的茶叶搓成条索状。3、晒干,注意,必须是阳光晒干,温度不能太高,特别不能炒。4、筛选,根据制茶等价...
-
发表于:01-07
问:黑茶和普洱茶的区别?原料不同:黑茶的初级原料是中小叶种,普洱茶原料是云南大叶种。发酵不同:黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分,普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后...
-
发表于:02-23
普洱茶有生茶有熟茶,多数人喝熟普洱,又有百年普洱贵如金之说,说的是边茶。所以我认为熟茶好。当然喝熟喝生在个人口味。...
-
发表于:05-20
普洱茶是我国十分有名的茶类品种,适量的饮用它有很多好处。现在购买普洱茶的人也是很多的,不过如果购买的多,在保存上就会让很多人都发愁。其实它的保存方法也是有一些技巧的,并且它在保存...
-
发表于:03-01
云南普洱茶因集散地的地名而得名,形成了云南南部重要的贸易集镇和茶叶市场,普洱散茶和普洱紧压茶是常见的两种普洱茶。压制茶以二介茶和粗茶为原料,从白露到霜降采用的茶是制饼茶的原料,普...
-
发表于:08-17
回答:原料不同:黑茶的初级原料是中小叶种,普洱茶原料是云南大叶种。发酵方式不同:黑茶的加工湿度是鲜叶本身经水分杀青的剩余部分,普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然...
-
发表于:12-20
1、发酵程度:后发酵茶的发酵程度随着时间推移而有所变化,而全发酵茶的发酵程度为80-100%。2、颜色:后发酵茶干茶颜色为青褐色或黑褐色,茶汤颜色为橙黄色或褐色,而全发酵茶干茶以及茶汤颜色...
-
发表于:09-28
回答:普洱茶是指以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶叶的统称,普洱茶为云南省特产,中国国家地理标志产品之一,现代的普洱茶主要分为普洱散茶和普洱紧压茶两大类,普...
-
发表于:12-22
回答:准备好普洱茶及所要用到的茶具,如普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯,然后使用茶刀或茶针从茶饼的窝心边缘插入,向上用力,将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用...
-
发表于:03-07
说法1:唐代边境贸易的时候,一般是7张饼捆扎好,然后外加1张饼过数(用于上税),通常1饼茶重357g,一筒有7饼,重量为2499g,约2.5kg;一件12筒,重量为30kg,一匹马驮2件,总重量约为60kg,刚好可以负重前行。说...