网站首页 项目 技术 问答 行情 周边
  • 蒜薹什么时间采收?
    发表于:02-10
    问:蒜薹什么时间采收?蒜薹需要做到这些要点,南方地区一般为4-5月份采收蒜薹,北方地区一般为5-6月份采收蒜薹。采收蒜薹的注意事项:当蒜薹抽出“薹尖”且弯曲度接近一圈的时候即可进行采收,如...
  • 吃蒜苔有什么好处 | 蒜苔、蒜苗、蒜黄、蒜薹之间的区别分别是什么
    发表于:10-07
    说到蒜苔这种蔬菜,很多人都非常熟悉,基本上每个人都吃过。蒜苔的营养价值很高,并且味道也非常可口,经常出现在餐桌上的美食就是蒜苔炒肉。不过还有名称上带有蒜字的蔬菜还有很多,例如蒜苗、...
  • 大蒜的蒜薹伸长期如何做好水分管理?
    发表于:01-01
    要连续浇水,保证畦面不干,以水促薹促进叶片生长,蒜薹采收前2~3d停止浇水,增加韧性,以利采薹贮运。蒜薹伸长期,加强肥水管理,要连续浇水,保证畦面不干,以水促薹促进叶片生长,蒜薹采收前2~3d停止浇...
  • 蒜薹和蒜苗的区别 | 蒜薹的市场价格
    发表于:01-09
    蒜薹又叫蒜苔,蒜薹目前市场价格在4-6元左右一斤,各地行情不一。蒜薹营养丰富,可烹饪美食,深受大家喜爱。蒜薹和蒜苗不是同一种东西,它们的主要区别是:蒜苗是大蒜的幼苗,而蒜苔是大蒜长到一定...
  • 栽培蒜薹的前期准备工作
    发表于:12-29
    栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土...
  • 抽蒜薹影响大蒜生长吗
    发表于:02-14
    回答:抽蒜薹会影响到大蒜的生长,但这个影响是有利的,当抽完蒜薹后会加快蒜头的生长速度。不抽蒜薹的弊端:在没有抽蒜薹的情况下植株吸收的养分会供应给种子,这会导致供应给蒜头的养分比较少...
  • 蒜薹和蒜苔有什么区别
    发表于:02-26
    蒜薹和蒜苔没有区别,二者是一样的。在南方部分地区称作蒜苗,包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有...
  • 蒜薹是大蒜长出来的
    发表于:09-10
    回答:蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京及南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,广受人们喜爱的蔬菜之一。蒜薹分布在中国各地,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮期最长、贮量最大的蔬菜品...
  • 一般什么时候播种育苗 | 蒜薹(蒜台)的高产栽培技术
    发表于:02-29
    选地整地:要选择土壤疏松、通气性好的地块种植。播种育苗:由于蒜薹的品种越来越多,所以现在的蒜薹基本上一年四季都可以种植。苗期管理:土壤比较干旱时,需要适当的喷水,保证幼苗的正常生长。...
  • 几种蒜薹产品的加工技术
    发表于:02-26
    青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18波美度盐水2公斤。将蒜薹扎捆后入缸腌渍,放一层蒜薹加一层盐,均匀洒入盐水,每天倒缸2次。腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌渍2周即成。一、盐腌蒜薹加工方法:青...
  • “六关” | 冬种蒜薹科学过
    发表于:01-06
    1、选地关。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新...
  • 咸辣蒜薹加工方法
    发表于:02-23
    蒜薹5公斤,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克。蒜薹洗净,置于沸水中焯一下,沥干水分。生姜、辣椒洗净,沥干后与食盐放入坛中,加入白酒,拌匀,加入焯好的蒜薹拌匀,盖好坛盖。腌制30天即成,成...
  • 蒜苗和蒜薹的区别 | 蒜苗可以移栽吗
    发表于:01-04
    蒜苗可以移栽。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,一般苗期3个月左右、苗高20cm时即可移栽。移栽时应选择有机质含量高、排水性好的腐殖质土壤,施足基肥,并深耕细耙,整平作畦后移栽。蒜...
  • 大蒜和蒜薹该怎么种植?
    发表于:12-31
    一、大蒜品种选择蒜头和蒜薹都是以鲜食和加工为主。因此,生产蒜头要选择大头少瓣,抽薹力弱,皮色洁白、光亮,蒜头圆整,瓣数少(5~10瓣),单头重在50克以上,休眠期长,辣味浓香,蒜汁黏稠,蒜肉洁白,硬度大...
  • 冬季蒜薹种植技术
    发表于:01-05
    1、选地关。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新...
  • 大蒜蒜薹有什么特点?
    发表于:01-08
    问:大蒜蒜薹有什么特点?大蒜鳞茎盘顶部的生长锥分化为花芽后,逐步发育成花茎,俗称蒜薹,长50~70厘米。薹茎实心,圆柱状,绿色或黄色,叶鞘以内呈白色或黄色,蒜薹成熟时顶部弯曲。大蒜花茎顶端的花苞...
  • 蒜薹什么时间抽 | 蒜薹什么时候采收
    发表于:01-02
    蒜薹是很多地方的蔬菜,种植的比较多,但是蒜薹的季节南北存在时间差,可能因地理环境气候导致的。那么,蒜薹什么时候采收?蒜薹什么时候抽呢。蒜薹什么时候采收蒜薹又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出...
  • 附蒜苔的作用和注意事项 | 蒜薹和蒜苔之间有哪些区别
    发表于:03-26
    蒜薹和蒜苔之间没有区别,蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一,在我国分布广泛,南北各地均有种植。蒜苔中含有辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以预防流感、防止伤口感染。蒜苔的外皮含有...
  • 恒温库储存蒜薹方法
    发表于:01-06
    利用恒温库贮藏蒜薹时,影响其贮藏寿命的主要因素是温度、湿度、气体条件(包括氧气和二氧化碳)。蒜薹贮藏的适宜温度为0度±0.5度。适宜的空气湿度为85-95%,适宜的气体组成为二氧化碳0-5%、...
  • 大蒜蒜薹伸长期要怎么追肥?
    发表于:01-08
    问:大蒜蒜薹伸长期要怎么追肥?大蒜蒜薹伸长期的追肥:蒜薹伸长期追肥是指从蒜瓣开始分化,到提薹之前的追肥。这段时间是蒜薹和蒜头生长并进的时期,在山东一般是3月底4月初,即清明前大蒜进入蒜...
  • 冬种大蒜薹养护管理需严把“六关”
    发表于:12-26
    对于冬种大蒜薹的种植养护管理需要严把以下六关现将其介绍如下,可供参考。1、选地关栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60...
  • 蒜薹采后18-20天采收 | 大蒜散瓣了如何补救
    发表于:03-22
    鳞茎膨大后期做好排水工作:连续降雨后一定要及时排水,如果不是特别干旱不要浇大水。及时采收:蒜头采收适期为蒜薹采后18-20天,为大蒜成熟时,应及时抢收。收获后及时晾晒:收获后要及时晾晒蒜...
  • 抽蒜薹影响大蒜生长吗?
    发表于:01-08
    问:抽蒜薹影响大蒜生长吗?抽蒜薹会影响到大蒜的生长,但这个影响是有利的,当抽完蒜薹后会加快蒜头的生长速度。不抽蒜薹的弊端:在没有抽蒜薹的情况下植株吸收的养分会供应给种子,这会导致供应...
  • 冬季蒜薹贮藏关键技术
    发表于:01-06
    一)贮藏库的温度管理蒜薹要保鲜好,管理好库温是最重要的条件之一,而库温管理是围绕控温指标来进行的。大蒜属抗寒性较强的植物,作为大蒜花茎的蒜薹仍具有较强的生理抗寒特性。当贮藏环境温...
  • 蒜薹的采收时期是什么时候?
    发表于:12-27
    问:蒜薹的采收时期是什么时候?一般当蒜薹露出叶鞘7~10厘米,花苞未开裂,开始甩弯时,是采收蒜薹的适宜时期。采收蒜薹早晚对蒜薹产量和品质有很大影响。采薹过早,蒜薹短小,产量不高;采薹过迟,虽然...
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