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  • 稻田大蟹养殖如何选择种蟹?
    发表于:02-25
    1、杜绝性早熟河蟹作种蟹;稻田养蟹的蟹种质量差别太大,品质退化严重,性早熟蟹太多就会极大地制约大蟹的养成,要求养殖户要全面了解河蟹种的来源,选购时要在技苗场家和用其蟹苗养殖扣蟹的养...
  • 附大闸蟹的保存方法 | 大闸蟹能养几天
    发表于:11-20
    回答:买回来的大闸蟹能养几天一般需要结合养殖方法而定,若是将大闸蟹养在温度在25℃以下的常温环境中,可以养5-7天左右,但如果是利用冰箱进行冷藏,一般能够养2-3天左右。以在常温下养大闸蟹...
  • 青蟹和大闸蟹哪个贵
    发表于:06-09
    回答:青蟹比大闸蟹贵。青蟹一般产于沿海城市,运往内地成本高,养殖难度大,在每年5至7月,海水突然升高和下降让其难以适宜,死亡率较高;大闸蟹大多内地也有养殖地,数量多,价格相对便宜。...
  • 包括三点蟹、大眼蟹、招潮蟹等种类 | 沙蟹品种
    发表于:01-02
    沙蟹品种有三点蟹、大眼蟹、圆球股窗蟹、招潮蟹等。三点蟹:头胸甲呈梭状,外壳具3个星点,肉质白,味道鲜嫩。大眼蟹:蟹眼上突,肉质肥厚,喜在水流湍急处繁殖,主要分布于日本、朝鲜、新加坡等地。...
  • 大闸蟹怎么蒸好吃 | 大闸蟹怎么吃
    发表于:05-07
    说到螃蟹,相信是大家都非常喜爱吃的一种水产,不同螃蟹的品种有很多,同时不同地方所产的螃蟹口感也不同。大闸蟹属于蟹中珍品,含丰富的蛋白质,且味道鲜美,深受大家的喜爱。那么大闸蟹要如何食...
  • 大闸蟹哪里的最好 | 大闸蟹产地在哪里
    发表于:01-12
    摘要:我国大闸蟹产地主要有三个,分别为阳澄湖、固城湖和太湖流域,阳澄湖大闸蟹因其优越的生长条件及养殖时投喂的优质饲料,所产出的商品蟹品质最佳,具有蟹中之王的美称。大闸蟹想必大家都不...
  • 螃蟹的选购方法 | 螃蟹和大闸蟹的区别
    发表于:01-02
    螃蟹一般分为河蟹和海蟹,大闸蟹是河蟹的一种。大闸蟹和其中螃蟹的区别是外形和肉质。螃蟹的选择:壳背呈黑绿色的肉厚壮实,壳背呈黄色的较瘦弱;肚脐凸出来的膏肥脂满,凹进去的膘体不足;螯足绒...
  • 大闸蟹和河蟹的区别 | 大闸蟹没有水能活多久
    发表于:11-28
    回答:如果是在夏天,大闸蟹在无水环境下,大约能够存活1天。如果是在秋、冬季节,大约能够存活2-3天。如果是放置在冰箱中进行冷藏,大约能够存活5-7天。区别:1、大闸蟹的背壳为青色、墨绿色。2...
  • 石蟹和大闸蟹的区别 | 石蟹怎么养
    发表于:02-02
    1、养殖工具:要求养殖容器比较大,长最小通常不能小于5倍背甲,宽通常不能小于3倍背甲,也可在里面种植适量的喜水植物。2、食物:通常可以提供白蛐蛐、樱桃蟑螂、胡萝卜、木瓜、各种小蟹等食物...
  • 稻田蟹是指在稻田中养成的大闸蟹 | 稻田蟹和大闸蟹有什么区别
    发表于:12-26
    稻田蟹和大闸蟹均为中华绒螯蟹,只不过是饲养环境有所出入。稻田蟹一般是指利用稻田养殖而成的大闸蟹,其中以盘锦稻田蟹尤为出名。而大闸蟹一般特指长江系的中华绒螯蟹,其中以固城湖大闸蟹...
  • 大棚养河蟹
    发表于:07-21
    摘要:选择水源充足且水质清澈的河边,或是较大的池塘边建造大棚温室。建造长为4-10m,宽为10-100m,水深1-1.2m左右的长方形池塘暂养河蟹,在池底铺上聚乙烯网片便于捕捞管理。挑选优质种蟹进行...
  • 大闸蟹和河蟹的区别 | 大闸蟹怎么养
    发表于:01-16
    1、水质调节:将池水深度保持在70-80厘米左右,为其营造良好的生长环境,气候炎热的夏季要向池塘中注水,保持水深在110-120厘米之间。2、定期喂食:大闸蟹昼伏夜出,养殖期间要根据习性选择饲喂时...
  • 大闸蟹会过敏吗 | 大闸蟹会上火吗
    发表于:05-20
    摘要:吃大闸蟹不会上火,因为大闸蟹性寒。吃大闸蟹的时候有可能会过敏,因为大闸蟹是过敏性食物之一,但每个人的过敏原不同,有少数过敏体质的人也能吃大闸蟹,而有些正常人吃大闸蟹也可能出现过...
  • 大闸蟹如何保存 | 几月吃大闸蟹最好
    发表于:04-26
    摘要:每年8-11月左右吃大闸蟹最好,每年农历9月吃雌蟹,10月吃雄蟹最佳,购买回来的大闸蟹如果一次吃不完,可以将大闸蟹放进冰箱保存,也可将其放进装入适量水的塑料桶或盆中保存,一般可保存3-5天...
  • 毛蟹和大闸蟹的区别是什么
    发表于:03-16
    毛蟹跟大闸蟹都是淡水蟹。吃过蟹的人都知道,不管是毛蟹还是大闸蟹,洁白细嫩的蟹肉,总是会让人忍不住啧啧称赞,其实要说这2个蟹有什么不同,最大的不同我想大家都知道,就是价格了,大闸蟹的价格...
  • 梭子蟹和大闸蟹有什么区别 | 梭子蟹品种
    发表于:09-25
    回答:梭子蟹主要有三疣梭子蟹、红星梭子蟹、远海梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、拥剑梭子蟹等品种。1、三疣梭子蟹:主要栖息在近海浅海,平时既会吃海藻,也会吃螺。2、红星梭子蟹:螯足发达...
  • 怎样挑选大闸蟹 | 什么是大闸蟹988型
    发表于:12-31
    大闸蟹988型指的是购买大闸蟹的礼品券,可以用于兑换蟹,一般有3种套餐可供选择,套餐一:公蟹3.0两7只、母蟹2.2两7只;套餐二:公蟹3.0两5只、母蟹2.5两5只;套餐三:公蟹3.8两4只、母蟹2.5两4只。挑...
  • 大闸蟹和河蟹的区别 | 大闸蟹怎么养几天不死
    发表于:01-16
    大闸蟹如果想要保存3-5天左右,可以直接将大闸蟹捆绑起来,存放在冰箱中,并在上方覆盖一条湿毛巾,或者是准备一个塑料桶,将大闸蟹放入桶中,加入大闸蟹体高一半的水。如果想要保存更长时间,可以...
  • 大闸蟹该如何保存 | 大闸蟹的价格是多少
    发表于:12-30
    固城湖的大闸蟹大概在60-90块钱一只,而阳澄湖的大闸蟹在80-120块钱之间,不同地区之间价格也会存在一定差异。大闸蟹的保存方法主要有三种,可以用电冰箱保存、塑料桶保存、暂养池保存,前两...
  • 请问青蟹和大闸蟹有何区别?
    发表于:01-11
    青蟹属于梭子蟹科青蟹属节肢动物,头胸甲呈卵形,背部光滑,颜色为深绿色、黄绿色或橄榄绿色,而大闸蟹是弓蟹科绒螯蟹属节肢动物,头胸甲为宽圆形,颜色为黑绿色,表面凹凸不平。种属不同:青蟹属于...
  • 河蟹二两母蟹有多大
    发表于:07-26
    回答:二两重的母河蟹,蟹盖的直径大约45毫米左右。河蟹学名中华绒螯蟹,为名贵淡水产品之一,味道鲜美,营养丰富,具有较高的经济价值。...
  • 大闸蟹怎么卖
    发表于:05-01
    回答:一般大闸蟹用麻绳绑上之后称斤卖或者论个卖,根据每只的重量来确定单个价格,价格可以参考品种和当地市场价格,母蟹因为蟹黄多,会比公蟹贵。...
  • 阳澄湖大闸蟹的产量和销量 | 阳澄湖大闸蟹是淡水蟹吗
    发表于:01-19
    摘要:阳澄湖大闸蟹是淡水蟹,主要产于苏州阳澄湖,阳澄湖大闸蟹的蟹身不沾泥,其身体大且膘肥,壳颜色为青色,腹部为白色,金爪黄毛,其肉质细嫩鲜美,每年的农历9月是雌蟹最佳食用时间,农历10月为雄蟹...
  • 河蟹和大闸蟹的区别
    发表于:07-21
    回答:大闸蟹属于河蟹的一种。普通河蟹全身除脚、腹以外,腹部为灰白色,其头部与胸部接合在一起,成为头胸部,即蟹身体的主要部位,普通河蟹的体积要明显小于大闸蟹。大闸蟹青背、白肚、黄毛、体...
  • 为什么叫大闸蟹大闸蟹的来历
    发表于:06-21
    回答:在《大闸蟹史考》中说到,“大闸蟹”三字来源于苏州州卖蟹人之口,在下午挑了担子,沿街喊道:“闸蟹大闸蟹”,这里“闸”在方言中字音同“SA”,蟹以水蒸煮而食,谓“SA”蟹。...