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  • 存茶需要注意的五点忌讳
    发表于:01-03
    茶叶贮藏的过程讲究甚多,稍不留神就可能导致茶叶的品质发生变化。所以,各位请注意啦,在绿茶存放过程中必须注意以下五点。忌湿润绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮...
  • 家庭存茶的六大秘诀
    发表于:01-01
    存放条件1.普洱茶存储时,本身需要较干燥。普洱茶本身含水量过高,容易导致微生物生长繁殖以及多酚类物质氧化,从而影响茶叶品质。龚淑英(2002)在试验中不考虑其他条件影响下,茶样自身含水率...
  • 火青茶的保存技术
    发表于:02-26
    涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道:由磨盘山(今盘坑)南趋至溪溪山广袤三十余里,多产美茶并杉木。这一带山高林密,谷深...
  • 轻发酵茶能长期存放吗 | 发酵茶和不发酵茶的区别
    发表于:02-07
    1、茶汤不同:发酵茶的茶汤偏红,发酵度越高颜色越红,不发酵茶的茶汤为鹅黄色,或偏绿色。2、口感不同:发酵茶经冲泡后具有香甜的滋味,且带有一股蜜香味,不发酵茶的口感鲜爽刺激,类似于绿叶。3、...
  • 普洱茶怎么保存
    发表于:02-23
    回答:应在干燥且通风透气的环境下保存,但不宜放在风口,需避免阳光直射,温度宜保持在25℃左右,湿度不高于75%,还需注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的,因此不可将茶放于厨房或其它有生...
  • 轻发酵茶能否长期存放 | 轻发酵茶有哪些
    发表于:01-25
    1、轻发酵茶(绿茶类):主要包括一般绿茶、珠茶、碧螺春、眉茶、龙井等茶类。2、半发酵茶(青茶类):主要包括松柏长青茶、文山包种茶、白茶、铁观音、乌龙茶等茶类。3、全发酵茶(红茶类):主要包括...
  • 储存中应该注意什么呢 | 白茶怎样储存
    发表于:12-29
    问:请问白茶怎样储存?储存中应该注意什么呢?白茶外表呈白色,是采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶,属轻微发酵茶。那么,白茶怎样储存?储存中应该注意什么呢?白茶怎样保存最好...
  • 茶叶的保存方法有哪些?
    发表于:01-02
    茶叶保存采用瓷器或土罐,放在通风处,不要与带有香味的异物摆在一起。要在干燥、避光、通风好、阴凉的空间内存放茶叶,储存茶叶的器皿密封,不能和有异味(化妆品、洗涤剂、樟脑精等)的物品存放...
  • 茶叶存放中变质的原因
    发表于:02-26
    茶叶在存放中陈化变质的原因很多,而且茶叶具有“后熟”的特点,即贮藏过程中茶叶的许多化学成分发生氧化作用,导致茶叶陈化和劣变。影响品质的化学成分主要是叶绿素、茶多酚、维生素、胡萝...
  • 茶叶的正确保存方法
    发表于:01-06
    茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0——10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个...
  • 白茶怎么保存
    发表于:04-13
    回答:罐子:将茶叶放在茶叶罐里保存,茶叶最好是锡罐,铁罐、纸罐也可以,但密封性一定要好。暖水瓶:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。冰箱冷藏:将白茶茶叶用袋子或茶叶罐密封好放进冰箱...
  • 肉桂茶属于什么茶 | 肉桂茶的保存方法
    发表于:04-01
    保存肉桂茶,可以选择双层铁盖的茶叶盒、深色玻璃瓶、干燥的保温瓶等,将茶叶放入,并放入干燥剂,然后密封盒子或瓶口,放在干燥、阴凉、避光、无异味的地方保存即可。桂肉茶属于乌龙茶,是由肉桂...
  • 龙井茶怎么保存 | 龙井茶产地在哪里
    发表于:08-10
    现在人们的生活跟以往确实是有很大的差异,除了那些基本的温饱问题之外,现在的人们开始崇尚一种慢节奏生活。所谓慢生活就是人应该活在当下,好好享受一番。这个时候自然少不了通过品茶来达...
  • 肉桂茶怎么保存 | 武夷肉桂茶怎么泡
    发表于:10-26
    茶文化在中国的历史已经非常久远了,在这段漫长的时间海洋里,出现了各种各样的茶叶,比较著名的有乌龙茶、普洱茶、大红袍等等。而今天我们所要接触的茶非常独特,叫做武夷肉桂茶。也许很多人...
  • 绿茶怎么保存
    发表于:04-11
    回答:塑料袋贮茶法:选择密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶要事先使用较为柔软的净纸包好,置于食品袋内,封口即成。罐藏法:容器选择装糕点或者其他食品的金属箱、罐、盒,茶...
  • 茶叶的保存期限为多长?
    发表于:01-09
    茶叶是深受中国人喜爱的饮品,但是茶叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。以上三种冲泡食品必修要妥善报关才可长期食用,否则不但会失去原有的味道,可...
  • 茶叶长期贮存方法
    发表于:02-26
    茶叶含水量控制在3~5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。茶叶最适贮存期届满时,应取出再焙火。可洗净电饭锅至无...
  • 绿茶储存五大禁忌
    发表于:02-26
    寻一处富有闲趣雅致的好地方,约上三五好友,泡一壶绿茶,数盏茶杯,谈笑中度过悠闲的下午时光,相信这是许多人所喜欢的生活。炎炎夏日,捧一杯绿茶,清鲜爽口,消暑解毒,不可不谓之惬意,但是,绿茶好喝,如...
  • 茶叶该如何保存? | 茶叶有保质期吗
    发表于:01-11
    茶叶有保质期的,茶叶要放在通风干燥无异味的地方。茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年。茶叶是有保质期的,...
  • 贮存技巧有哪些 | 如何区分陈茶与新茶
    发表于:03-14
    陈茶与新茶的区分方法:可以根据茶叶颜色辨别,也可以通过闻茶叶的味道辨别,还可以通过冲泡茶叶的滋味辨别。贮存技巧:可以用热水瓶保存,将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热...
  • 茶叶如何保存质量最好?
    发表于:12-30
    不同的茶叶品种保存方法不同。茶叶要抽真空包装,冷藏保存质量最好。茶叶要放在专用装茶叶的盒中保存质量最好。应该可以采用真空包装凉贮吧。绿茶的保存方法。绿茶或者清香型铁观音等为...
  • 以及白茶的存储注意事项 | 白茶怎么保存最好
    发表于:03-10
    白茶密封保存最好。白茶的存储应主要茶叶的含水率,要长期储存白茶,含水率一定要控制在5%以下;白茶储藏环境应在干燥、常温、无异味、无毒、无臭的场所;要注意地区差异,气候干燥的区域更适合...
  • 保存茶叶的诸多方法
    发表于:01-11
    茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导...
  • 茶叶如何存放不变质?
    发表于:02-10
    问:茶叶如何存放不变质?1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶,可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器,最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满,避免进入空气。2、将茶叶用...
  • 夏天保存绿茶最好放冰箱
    发表于:02-26
    炎炎夏季,一杯热的绿茶,不仅能使人蒸发出大量热量,茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉。喝绿茶虽好,但绿茶在夏季却不易保存,存放时应注意...