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发表于:05-02
一、原料配方按冷水2千克、木薯粉1千克、虾肉靡500克、砂糖200克、鸡蛋80克、酵粉2克、食盐80克、鱼酱油40克、谷氨酸铀10克比例配置。二、制作方法(一)制虾糜。小虾通常是由冻虾块提供...
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发表于:05-03
用土豆制作的仿虾片,品质酥脆,味香爽口。一、原料选择选择个大、水分少、元绿色、未发芽、元严重机械损伤的土豆为原料。二、配料组成土豆片1千克,精面粉100克,鸡蛋2枚,水2500毫升。三、原...
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发表于:03-19
成品色泽微黄,香脆爽口。1、原料处理选个午首无损伤的马铃薯为原料。将其清洗干净,去皮,切成厚1.5mm的薄片,再用清水漂洗,捞出晒或烘干。2、配料组成马铃薯片1000g,精面粉100g,鸡蛋2个,水250ml...
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发表于:02-12
虾片作为一种极具特色的膨化食品已经引起了很多人的关注。而关于虾片的争论也从未停过。喜欢它的人想知道它的热量,毕竟这是一个以瘦为美的时代;而不喜欢它的人则说其没有营养价值。那么...
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发表于:05-25
相信大家在了解虾片的同时最关注的还是虾片的食用方法。小编已经为大家找来了炸虾片的方法。自己动手,丰衣足食。其实工序和方法跟做其他油炸食品差不多。快跟着小编的步伐,一起去制作美...
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发表于:03-15
不知道从什么时候起,虾片已经取代薯片成为追剧一族的爱宠了。相信很多人和曾经的小编一样并不清楚虾片究竟是什么,也不知道虾片到底有没有营养价值,只知道它有着薯片的外表还带着虾的味道...
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发表于:02-27
用马铃薯加工而成的仿虾片,具有口感酥脆,味美爽口等特点,且食用方便(食用时放入80℃油锅炸成金黄色即成),是提高马铃薯身价的一种新方法。其制作方法如下:一、原料制备:选个大,无绿色,未发芽,无虫...
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发表于:03-17
基围虾是海虾,但也能进行淡水育种海水养殖。基围虾比较喜欢在沙泥底以及盐分较低的前海里面隐藏。基围虾体色呈土黄色至棕褐色,游泳足呈红色或棕色,它的身体表面除了开脊、边缘部分及腹部...
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发表于:03-26
回答:雌性小龙虾:虾脚中间的腹部较为平坦,腹部没有2个硬硬的小腿,钳子相对较小,腹部有明显的生殖孔。雄性小龙虾:腹部下的第一对虾脚颜色较深,虾腹凸起,且有2个较硬的小腿,螯足粗大,腕节和掌节上...
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发表于:03-26
小龙虾的身形十分像虾而且他的甲壳十分的坚硬。而且小龙虾的适应能力非常的强。特别是在它繁衍的时期,特别的喜欢挖穴。小龙虾属于杂食型动物。他喜欢吃水底的泥土,或者是已经死掉的小鱼...
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发表于:03-13
回答:小龙虾可以分为红虾和青虾这2种。红虾:因为其外皮发红而被称为红虾,它和青虾的区别是本身吃起来有点土气味,其味道不是很鲜。青虾:肉质较为细嫩,且口感较鲜美、营养较丰富。...
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发表于:04-28
大家都知道虾分为很多种,有大虾、对虾、草虾、基围虾等等。名称不同,外表也有所不同,当然口感和制作方法也又区别。那么我们常食用的草虾是海虾还是河虾呢?有些什么习性特征?海虾和河虾有什...
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发表于:04-28
虾是人们喜爱的生鲜产品之一,虾不仅鲜美好吃,其富有的高蛋白对人体健康有益处。虾也分为海虾和河虾,顾名思义就是在海里生长的虾和淡水河里生长的虾。我们都吃过基围虾,那么,基围虾是海虾还...
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发表于:06-11
回答:对虾,学名东方对虾,又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾。节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体较大,通称大虾。...
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发表于:04-29
摘要:大头虾是河虾,因其头部比其它部位更大,因而得名,大头虾味道鲜美,能做成红烧大头虾、香辣大头虾、大头虾海鲜汇、油炸大头虾等菜肴,若想让大头虾保留原汁原味的鲜味,烹饪时最好选择水煮。...
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发表于:03-10
回答:对虾一般指中国对虾,也叫明虾,虾须很长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩;基围虾身淡棕色,额角上缘6-9齿,下缘无齿,无中央沟,第一触角上鞭...
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发表于:02-17
黑虎虾(斑节虾)是海虾的一种,从日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度到非洲东部沿岸均有分布,在我国多分部于南部沿海地区。它具有生长速度快、适应性强、食性...
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发表于:09-09
虾脊兰也叫海老根,是属于兰的一种。大部分的兰花主要是有观赏的价值和经济价值,当然也有些兰花具有一定的药用价值,不过这样的兰花并不是非常的多。而虾脊兰就是其中的一种,所以我们种植虾...
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发表于:03-09
大头虾即罗氏沼虾,是一种河虾,而不是海虾。大头虾广泛分布于越南、泰国、寮国、缅甸等国家,其中尤以越南南部所产大头虾最为鲜美。罗氏沼虾原产于印度太平洋地区,有着淡水虾王的美称,主要生...
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发表于:11-16
回答:对虾有虾线。清理虾线可以用双手分别抓住虾头和虾身,把对虾的头部轻轻的拨下来,注意不要把虾头全部拔断,然后顺着虾头的脏东西,顺势把虾线一起往外拉,这样就能够非常轻松的把虾线去除了...
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发表于:02-26
草虾属于河虾,它是一种淡水虾,学名是斑节对虾,也可以被称为黑壳虾,属对虾科。由于草虾一般都是生活在水草场所,使用才被称为草虾。草虾额角齿式为7-8/2-3,头胸甲有触角刺、肝刺以及胃上齿,没...
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发表于:09-29
虾分为海虾还有河虾,不管哪种虾大家应该都爱不释手吧!虾的味道、营养是很吸引人们的。竹节虾也是常见虾类,它是海虾还是河虾呢?下面我们一起来了解一下吧!竹节虾是海虾还是河虾竹节虾是海虾...
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发表于:10-07
回答:沼虾需要去虾线。给沼虾去虾线,首先需要准备一根牙签,然后把虾弯一下,看见虾背上的虾线后用右手拿着牙签从虾尾上面两截处扎进去,轻轻把虾线挑出即可。沼虾多数生长在热带、亚热带地区...
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发表于:04-28
河虾是高蛋白食物,白白嫩嫩的肉质很鲜美,非常受大家的喜爱。好吃还有营养,长胡须弯背弓,也有着它独特的可爱。下面,大家就一起来欣赏了解河虾吧。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘...
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发表于:07-26
42岁的史保华背着手,走在虾塘边上,他看上去漫不经心的样子,其实眼睛一直盯着水面。走到每口塘边,他都要拉起一个小扳罾看看。小扳罾不是用来捕鱼的,是用来查看投下去的饵料有没有被虾吃完的...