相关罐头的致富知识

有机黄鳝汤汁罐头加工技术

发表于：02-26

核心提示：目前，有机鳝鱼熟食品加工主要还是采用传统的罐藏加工、熏制加工方法，烘烤加工等方法。下面介绍一下有机黄鳝汤汁罐头加工技术。目前，有机鳝鱼熟食品加工主要还是采用传统的罐藏加...
香菇可以用来做罐头吗？

发表于：01-02

能够健脾开胃，因为香菇本身含有非常芬芳的物质，通过刺激味蕾，进而能够让挥发性的香味在调理脾胃方面的作用会更加的明显，能够化痰理气。香菇是可以用来做罐头的，而且很香。香菇用来做罐头味...
糖水酸杨桃罐头的加工技术

发表于：12-28

(一)概述糖水酸杨桃罐头是一种传统的水果罐头，其滋味清酸适口，风味特佳。为了进一步提高该品种的内在质量，应用新工艺加工的罐头经1年以上的贮存，色泽基本无变化，果肉呈橙黄色，口感风味极佳...
黄桃罐头加工流程及工艺

发表于：01-03

工艺流程原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。操作要点①原料选择选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5cm以上的优...
桂花栗子罐头的加工技术

发表于：12-26

(一)概述栗子俗称凤栗，坚果实，皮硬水少，性味咸、温，无毒，具有补气、补肾、止泻助消化之功。经加工后的桂花栗子罐头，克服了栗子原料产地品种不一、色度不一、成熟度不一、所含水分、蛋白质、...
鱼糜类罐头的加工技术

发表于：01-04

鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等，都可加工成罐头食品。这类罐头具有鱼糜制品的特有风味。这里仅以调味鳗鱼糜罐头为例。（一）工艺流程...
山药罐头产品生产工艺

发表于：12-27

山药作为一种营养十分丰富的天然食品，它的食用和药用价值已逐步为更多的人们所认识，其产品也已日益为国内外消费者青睐。目前，我国快餐方便食品市场正以惊人速度在发展，开发山药饮品、鲜切...
怎么开玻璃黄桃罐头 | 黄桃罐头打不开怎么办

发表于：09-15

我们知道黄桃是养生之桃，它的果肉软水分多。它有许多的美容功效，比如祛斑、延缓衰老。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。那么我们想要...
黄桃怎么做成罐头 | 如何吃黄桃需要削皮吗

发表于：01-02

黄桃可当成水果洗干净了直接吃，也可以切成小块，放入冰糖、淀粉、食盐等做成罐头食用，但制成罐头比较复杂，需要一定时间去制作。吃黄桃可以选择不削皮，虽说黄桃的表皮有绒毛，但可以洗掉，主要还...
金针菇罐头制作方法

发表于：01-11

金针菇除鲜售外，主要是制成清水金针菇罐头。其制罐工艺流程为：一、选料。选株形完整、菇柄长１０－１２厘米、菇盖直径１５毫米以下的乳白色菇，除去有杂质和有病斑的菇后作原料。二、预煮。用隔层锅（菇不...
平菇罐头加工

发表于：02-24

罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种，以菌盖直径为１．５～３厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后放入清水（或０．５％的盐水）中漂洗１５分钟，洗去黏附在菌盖上的杂质。菌柄留１．５厘米长...
梨罐头家庭自制法步骤

发表于：06-27

梨子是我国除了苹果之外的另一大水果品种，在我们的生活中很常见，几乎随处可以买到。吃梨子的好处想必大家都略知一二，一般我们都会用来直接食用，或者是搭配其他食材蒸熟了再吃，其实梨子做的...
这样做会有什么影响 | 黄桃罐头里可以放大枣吗

发表于：01-02

黄桃罐头受欢迎程度极高，因为它口感甜美且营养丰富，因此深受人们喜爱。大枣同样也是一种富营养价值的食品，经常被人们用来补充能量和滋补身体答案是可以的。黄桃罐头和大枣都是非常有营养...
甜玉米羹罐头加工技术

发表于：12-30

甜玉米羹罐头是以乳熟期的甜玉米为原料，经脱粒、刮浆等工序加工成的含玉米粒的粥状产品，可以直接食用，但一般以烹调加工成汤类食品较多。1．配方举例玉米粒65千克，玉米浆35千克，白砂糖25千克，...
山楂罐头的功效与作用及禁忌

发表于：05-25

山楂是一种比较偏酸的果子，但是它的酸感却不像柠檬那样，还是比较让人接受的，一般的人们把它制作成冰糖葫芦、果丹皮、山楂片或山楂罐头等等。那么人们常吃山楂制品会有什么好处呢？山楂罐头...
烟熏鱼贝类罐头制作方法

发表于：01-05

制做烟熏鱼贝类罐头时，一般是把烟熏后的鱼片或贝类装入罐中，按常法脱气，密封，在杀菌釜中加热杀菌，制成成品。可是，在以这种方法制成的罐头中，往往会产生凝乳状的物质，严重影响罐头的感官质量。...
孕妇可以吃菠萝罐头吗

发表于：10-17

我身边很多朋友，初次怀孕的时候干什么都小心翼翼的，因为什么都不懂，所以吃什么、做什么，都是抱着手机在百度，这可以吃吗？这么做可以吗？而且孕妈的口味会随着月份改变着，最近很多孕妈问我，菠萝罐...
菠萝罐头营养价值及功效作用

发表于：10-17

罐头是我们生活中常吃的一种食品，口味很多，有分为水果罐头、肉类罐头等等。罐头携带方便，开盖即食。菠萝罐头是水果罐头的一种，味道美味，那么大家知道菠萝罐头有什么实用价值吗？菠萝罐头营养...
红烧田螺罐头制作方法

发表于：01-04

田螺在我国水乡分布广泛，产量很大。田螺贝壳较大，贝质坚厚，边缘轮廓近菱形，两端尖，中间腾胀。田螺肉略带韧性，味道鲜美。田螺的营养丰富，含蛋白质16.0%，脂肪0.5%，灰分1%，钙56.7毫克/100克，磷187毫...
简易玉米笋罐头的加工技术

发表于：02-23

1.采笋：玉米笋成熟期不一致，应注意观察，及时采摘适熟的玉米笋--已经膨胀但花丝新鲜的玉米果穗。2.剥笋：将苞叶、花丝、果柄去除干净。注意不要将笋折断，切忌把笋弄脏，剔除虫咬、变质及异形笋...
桂花栗子罐头的制作工艺

发表于：04-30

栗子，亦称板栗。学名:Castaneamdllissima.在常熟市风景秀丽的虞山脚下兴福寺一带，盛产珍品虞山桂花栗子。一、原辅料栗子、盐酸、氢氧化铀、碳酸铀、明矶、白糖、食盐、拧攘酸、桂花、拧...
银耳桂圆膏的制作工艺

发表于：05-02

一、配方每100千克成品中用银耳4千克，桂圆肉6千克，红枣5千克，拘丰己子2千克，甘草0.5千克，白砂糖50千克，琼脂1千克，竣甲基纤维素纳、苯甲酸铀、桂圆香精20毫升，水适量。二、工艺要点（一）选料。选...
山药罐头的加工

发表于：03-04

山药不仅口味好，营养丰富，而且经济价值高。将山药加工成罐头，除可增进口味和营养，还可使其增值数倍。一、原料加工：①选料。挑选长度为33-40cm、直径为2-3.5cm的山药根茎，要求无腐烂、无虫蛀...
海胆罐头的营养价值 | 海胆黄罐头怎么吃

发表于：05-03

海胆是我们生活中比较名贵的一种食材，一般在料理店中便可使用到。海胆的食用价值非常高，而且具有很好的味道，是一种不可多得是美食。我们都知道海胆黄极易自溶，为了能够保存更久，渔民们会有...
黄桃罐头有营养吗 | 孕妇可以吃黄桃罐头吗

发表于：03-15

黄桃是一种非常美味且营养的水果，黄桃的食用方法也非常多，不仅可以直接食用，而且还可以榨汁或是制作黄桃罐头。黄桃罐头也是大家十分喜爱的一种黄桃食用方法，那么黄桃罐头孕妇可以吃吗？黄桃...

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