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  • 虾蟹类的加工技术
    发表于:02-26
    虾蟹类冷冻下面着重介绍对虾、鹰爪虾和三疣梭子蟹冷冻加工技术。(1)对虾。中国对虾是饮誉中外的名贵海产品。仅山东对虾年捕获量一般占全国对虾总捕捞产量的50%以上,名列沿海诸省市之冠。...
  • 海水围塘养殖虾和蟹类混养技术
    发表于:01-07
    池塘混养蟹类有锯缘青蟹和梭子蟹。①混养蟹类的生物学特性锯缘青蟹:简称青蟹。喜栖息于滩涂,白天营穴居生活,夜间外出觅食。青蟹的适应能力强,适温5-35℃,最适18-25℃,水温高于35℃出现明显...
  • 是黄道蟹、馒头蟹等蟹类的统称 | 面包蟹属于什么品种
    发表于:01-01
    面包蟹属于黄道蟹、馒头蟹等蟹类的统称。面包蟹在生物学分类上属于十足目、馒头蟹科、馒头蟹属甲壳动物。面包蟹的头胸甲呈浅褐色,表面有疣状突起,侧面具有软毛,螯脚形状不对称,收缩时紧贴...
  • 螃蟹是蟹类总称 | 花蟹和螃蟹的区别
    发表于:12-26
    花蟹:花蟹一般是指远海梭子蟹,为十足目、梭子蟹科、梭子蟹属螃蟹,身体呈梭形,表面有粗糙颗粒,头胸甲宽约为长的2倍,雄性体色为蓝绿色,雌性头胸甲前部深绿色,后部具黄棕色斑驳。螃蟹:螃蟹是所有...
  • 虾蟹类软壳病的防治管理技术
    发表于:01-06
    虾、蟹的壳软而薄,称软壳病。生长缓慢、严重时可引起死亡。全国各养殖虾、蟹地区都有发生。1、病因引起虾、蟹软壳病的原因很多,其中由于患其他疾病而引起软壳不包括在内(如红体病等),主要...
  • 是常见的食用型蟹类 | 三疣梭子蟹是什么蟹
    发表于:12-28
    三疣梭子蟹为十足目、梭子蟹科、梭子蟹属甲壳动物,主要分布于太平洋-印度洋海域,我国沿海地区均有分布。三疣梭子蟹头胸甲呈圆方形、茶绿色,背面具3个明显的疣状凸起,腹面呈灰白色,雌蟹蟹脐...
  • 公蟹有蟹黄吗 | 公蟹和母蟹有什么区别
    发表于:12-23
    1、蟹黄:在公蟹的身体中一般没有蟹黄的存在,而母蟹一般有蟹黄。2、肚脐的形状:公蟹一般拥有呈三角形状的肚脐,而母蟹一般拥有呈椭圆形状的肚脐。3、绒毛:在公蟹的8条腿上一般均长有绒毛,而母...
  • 主要有以下4种 | 梭子蟹的种类
    发表于:12-31
    梭子蟹的种类包括三疣梭子蟹、红星梭子蟹、远海梭子蟹、银光梭子蟹等。三疣梭子蟹:也叫白蟹,生长速度快,常生活在3-5米深的海底,步足切断后可再生。红星梭子蟹:也叫三点蟹、三眼蟹,头胸甲呈...
  • 梭子蟹属于海鲜类吗 | 梭子蟹怎么养
    发表于:10-05
    回答:1、准备池塘:准备咸水且无污染的水质,水深不超过6米。2、池塘消毒:排干池塘里的水,清除淤泥,整理干净后施入适量的肥料。3、投放蟹苗:按照蟹苗的大小分开喂养,水温不能低于20℃,且上下浮动...
  • 与藻类混养可促进蟹体生长 | 青蟹的混养方法
    发表于:12-27
    青蟹可以和虾类、鱼类、贝类、藻类等混养。虾类:可与中国对虾、长毛对虾、斑节对虾等混养,每亩放苗量在1000-2000尾左右。鱼类:可与鲻、梭鱼类、黑鲷等混养,每亩放苗量在20-500尾左右。贝...
  • 是一种属于蛙蟹科、蛙蟹属的螃蟹 | 蛙型蟹是螃蟹吗
    发表于:12-31
    物种论述:蛙型蟹是一种长相近似青蛙的螃蟹,也是重要的食用蟹,在生物学分类中它属于十足目、蛙蟹科、蛙蟹属。选购技巧:屁股后面较硬、较饱满的蛙型蟹更加壮实肥美。肚脐凸出的蛙型蟹,通常表...
  • 海蟹保存方法 | 海蟹种类有哪些
    发表于:06-15
    盛夏时节,人们在抱怨天气炎热的同时也在感叹这个季节的美食可真多啊,除了我们随处可见的西瓜等多种水果之外,最让人垂涎三尺的欧国玉海鲜了。龙虾和蟹一直就深受人们的喜爱,但人们很少知道...
  • 河蟹属于海鲜类吗 | 河蟹买回来怎么养不死
    发表于:11-04
    回答:1、可以把螃蟹绑起来放进5-10℃的冰箱,再把湿纸巾敷在螃蟹的表面即可。2、可以把螃蟹泡在水中,定期给螃蟹换水浇水,不要提前刷洗螃蟹。3、给螃蟹提供适宜的湿度、生存环境和营养物质...
  • 青蟹是海鲜吗 | 青蟹是淡水蟹还是海水蟹
    发表于:03-18
    摘要:青蟹是海水蟹,它们主要产自我国广东地区和港澳地区,青蟹因体色青绿而得名,主要分为膏蟹和肉蟹两种,膏蟹是雌性青蟹,其膏肓很丰满,而肉蟹则是雄性青蟹,它们的脐尖和双鳌都很肥大,肉质层次分...
  • 河蟹有蟹黄吗
    发表于:07-21
    回答:河蟹有蟹黄。一般在每年的秋季,母蟹的消化腺以及卵巢慢慢长成了蟹黄,以准备过冬和来年繁殖生育的需要(春天蟹黄就会变成蟹子)。...
  • 什么时候肥 | 海蟹的种类
    发表于:03-14
    常见的海蟹有花蟹、梭子蟹、青蟹等。海蟹一般在中秋前后这段时间比较肥,其中农历8月份左右,母蟹较为肥硕,蟹黄足;农历9月份左右,公蟹较肥,蟹膏较多。需注意脾胃虚寒者、怀孕妇女不能食用螃蟹...
  • 海里螃蟹种类图片大全 | 常见的螃蟹有哪几种
    发表于:05-28
    摘要:螃蟹品种繁多,市场上常见的有河蟹、石蟹、青蟹、远海梭子蟹、梭子蟹、红蟹等,河蟹喜欢匿居在江河、湖池的岸边;石蟹多栖息在溪流旁或溪中石块下;青蟹的头部额胸部发达,后足如同棹;远海梭...
  • 都有什么特征 | 海蟹的种类有那些
    发表于:03-14
    海蟹的种类有多种,最常见的有花蟹、梭子蟹、青蟹等。其中,青蟹在我国食客最多。它生产在咸淡水交界处,主要在广东地区和港澳地区生产。青蟹又被分为膏蟹和肉蟹,膏蟹即雌性青蟹,因其膏黄丰满...
  • 母蟹和公蟹的区别 | 母蟹的蟹黄是什么
    发表于:12-16
    母蟹的蟹黄是它的卵巢和消化腺,含有少量的蟹卵。通常在农历的九月份是母蟹的蟹黄最丰满的时候,整体的体积会变得很大,颜色呈橘黄色,而且非常鲜艳。饲养母蟹首先需要一个容器,通常用盆来养就...
  • 如何区分野生和养殖的梭子蟹 | 梭子蟹种类
    发表于:10-17
    回答:梭子蟹主要有薄氏梭子蟹、纤手梭子蟹、拥剑梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、红星梭子蟹等品种。1、薄氏梭子蟹:生活环境为海水,通常在深度为30米左右的泥沙底海域中栖息,主要分布于...
  • 脱壳会被同类吃掉吗 | 螃蟹蜕壳前兆
    发表于:02-01
    回答:如果螃蟹外壳发黄、发亮,就说明在2-3天内蜕壳,如果螃蟹外壳发黄,内壳发黑成型,说明螃蟹很快就要蜕壳。蜕壳前可以给它增加动物性饵料,并添加脱壳素。螃蟹蜕壳期长,易出现自相残食的现象,...
  • 包括三点蟹、大眼蟹、招潮蟹等种类 | 沙蟹品种
    发表于:01-02
    沙蟹品种有三点蟹、大眼蟹、圆球股窗蟹、招潮蟹等。三点蟹:头胸甲呈梭状,外壳具3个星点,肉质白,味道鲜嫩。大眼蟹:蟹眼上突,肉质肥厚,喜在水流湍急处繁殖,主要分布于日本、朝鲜、新加坡等地。...
  • 附常见螃蟹种类 | 辣椒蟹的繁殖方式
    发表于:03-01
    辣椒蟹通过卵生的方式进行繁殖。它是近两年风靡全国的观赏宠物蟹,体长约1-2cm,寿命约2-5年,傍晚后进食,食量较小,属于杂食性动物。其爬行速度快,属夜行动物,不喜光,群居于泥地或石底,脚足靠自我...
  • 螃蟹有哪些种类 | 螃蟹是什么动物
    发表于:03-08
    螃蟹是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类,和虾、龙虾为同类。螃蟹常见种类有河蟹、青蟹、花蟹、梭子蟹、关公蟹等。其中河蟹学名中华绒螯蟹;青蟹学名锯缘青蟹;花蟹有时专指兰花蟹...
  • 母蟹和公蟹都有蟹黄吗 | 养蟹新技术
    发表于:12-29
    1、养殖池选址:需要选择面积适中,保水性强,不会渗漏的水池作为养殖池,养殖池内淤泥不能过厚,需为粘壤土。2、蟹种投放:需要选择生长迅速、肢体健全健康、规格整齐的蟹种,每亩养殖池可放养15-2...