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  • 附酸笋制法 | 酸笋可不可以生吃
    发表于:12-29
    酸笋可以生吃。酸笋可单独吃,也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃,其味鲜美,凡食者无不称道。酸笋也是广西人传统的调味佳品,在菜肴中加入少量酸笋,味道浓郁。炎热的天气,剩菜里加入了一点笋汁,剩...
  • 白芦笋和青芦笋有什么不同?
    发表于:12-28
    问:我想问一下白芦笋和青芦笋有什么不同?1、白笋和绿笋对品种选择要求不同。首先绿笋对品种的要求更加严格,栽培绿笋要求品种嫩茎深绿,质地鲜嫩,不老化、笋尖鳞芽包合紧密,嫩茎肥大整齐。第...
  • 春笋怎么切 | 春笋几月上市
    发表于:03-19
    春笋是大家喜爱的食物之一,它的口感极佳,所以经常被用来制作一些家常菜或是所说的咸菜。既然春笋如此深受喜爱,那它是几月份上市呢?如果要制作春笋的话应该怎样去处理春笋呢?想必你也有这些...
  • 螺蛳粉不放酸笋还臭吗 | 螺蛳粉怎么才能不臭
    发表于:06-15
    相信吃过螺蛳粉的人都知道螺蛳粉在刚打开的时候有一股很浓郁的味道,对于那些不是很喜欢的人而言就会显得螺蛳粉的味道很难闻,甚至感觉到有一股酸臭味。那么螺蛳粉应该怎么弄才不臭呢?今天...
  • 白芦笋和绿芦笋采收方法
    发表于:12-29
    白芦笋和绿芦笋虽然是一种作物,但是由于其不同的生长特点,所以他们的采收方式也有所不同,那大家知道白芦笋和绿芦笋是怎样进行采收的吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。早上天亮后下田,左手...
  • 冬笋怎么处理 | 冬笋几月上市
    发表于:04-29
    冬笋想必很多人都不陌生,它是我国比较有名的一种食物。冬笋的食用价值非常高,里面含有丰富的营养物质,吃起来的口感也是不错的,所以很多人都喜欢吃它。不过关于冬笋上市的时间和处理方法,很...
  • 竹笋和冬笋有什么区别
    发表于:02-18
    回答:竹笋是竹子产生所有嫩芽的一个总称,冬笋是竹笋的一种,是同一品种。竹笋主要品种有毛竹、早竹、麻竹、绿竹等,而冬笋一般是立秋前后由毛竹发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们...
  • 秋栽绿芦笋鲜笋投产早
    发表于:01-07
    绿芦笋是药食兼用型经济作物,其嫩茎质嫩味美,营养价值较高,是世界上公认的十大名菜之一。秋季栽培绿芦笋可用营养袋育苗,此法具有出苗快、出圃率高、省工等优点,现将其技术要点介绍如下,以供...
  • 竹笋怎么剥皮 | 鲜竹笋怎么处理
    发表于:09-22
    竹笋呈圆锥形,是一种比较古老的食物。竹笋里面含有丰富的维生素,所以吃了之后会有一定的功效作用,因此深受广大消费者的喜欢。很多人将竹笋购买回家之后并不知道应该怎么去皮,其实只要掌握...
  • 月季爆笋绝技 | 月季爆笋
    发表于:02-26
    月季一般爆笋的季节是在春季,也就是3-5月间。这个时候月季的笋直接从根部生长出来,颜色大多为红色,也有部分品种颜色为绿色。当进行正确养护措施后,月季的笋可生长为一根主杆,最后就会逐渐...
  • 春笋和冬笋的区别是什么 | 冬笋市场价格多少钱一斤
    发表于:01-16
    冬笋大家都非常熟悉吧。它也是竹笋中的一种,经常会出现在我们的餐桌上。很多人都喜欢在生活中吃一些笋,尤其是像冬笋这种口感好还含有极高营养价值的食物。不过想要对冬笋进行一番了解,那...
  • 白芦笋和绿芦笋有什么区别
    发表于:01-01
    芦笋因为独特的独特的风味和丰富的营养价值被大家所喜爱,我们一般食用的芦笋有绿芦笋和白芦笋,那大家知道他们有什么不同吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。白芦笋与青芦笋其实是一样东西...
  • 竹笋、芦笋、莴笋有什么区别
    发表于:02-26
    竹笋,性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效,还含大量纤维素,不仅防止便秘,还能减肥。芦笋,有暖胃、利尿、益肾的功能,还有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。莴笋,能促...
  • 莴笋食用禁忌 | 莴笋是发物吗
    发表于:09-09
    生活中很多人都是谈发物而色变,主要是因为一些发物会引发出人体的一些疾病,所以很多人都是尽量避免去食用这类型的食材的。喜欢吃莴笋的人,想必会很像弄清楚它到底和发物有没有关系吧!莴笋...
  • 你会晒莴笋干吗 | 莴笋干怎么晒
    发表于:02-26
    莴笋这种食物,在生活中太常见了,不说别的,光是自己家里,至少也得一年吃个几次吧!而且莴笋本身也是非常美味的,若是家里有喜爱吃莴笋的,会变着法子做,像炒莴笋,用莴笋炖汤,或蒸莴笋叶子等,都是非常...
  • 竹笋需要焯水吗 | 竹笋怎么处理
    发表于:03-14
    用刀将竹笋后切成两半,然后左手握住竹笋的根部,右手抓住刀切面往下拉扯,即可将所有的笋壳全部剥下。剥好后,用清水将竹笋上的泥土和杂质清洗干净,然后将其切成小块,在锅中焯水5-7分钟左右。...
  • 莴笋选购技巧 | 如何挑选莴笋
    发表于:09-09
    逛菜市场是很多家庭主妇和家庭妇男喜欢做的事情,能够在轻松愉悦的环境里购买到自己喜欢食物,是一件让人觉得十分幸福的事情。但是要卖到称心如意的东西并不是一件简单的事情,是需要头脑和...
  • 种莴笋如何防治莴笋指管蚜?
    发表于:12-26
    一、莴笋指管蚜对莴笋的危害莴笋指管蚜主要为害莴笋、苦菜、苦荬菜等。以成虫和若蚜群集嫩梢、花序及叶背面吸食汁液。二、莴笋指管蚜发生规律1、莴笋指管蚜一年发生10~20代,以卵越冬。2...
  • 莴笋叶怎么煮 | 莴笋叶子能吃吗
    发表于:09-09
    大家都知道莴笋是非常营养的蔬菜,清脆爽口非常美味,深受大家的喜爱。在购买莴笋的时候经常会看到莴笋还带着许多莴笋叶子,那么莴笋叶子可以吃吗?下面和小编一起去了解下吧!莴笋叶子能吃吗莴...
  • 莴笋芦笋和竹笋的区别
    发表于:03-13
    回答:莴笋:属于一年或二年生草本植物,茎直立,单生,上部呈圆锥状,花序分枝,茎枝为白色,基生叶及下部茎的叶片较大。芦笋:属于多年生草本植物,可高达1米左右,根粗2-3毫米左右,茎平滑,上部在后期常俯垂...
  • 芦笋怎么吃 | 芦笋要不要削皮
    发表于:01-09
    对于比较鲜嫩的芦笋可以不削皮,但如果外皮质地比较坚硬,就需要削皮后再进行烹炒食用。芦笋常见的吃法有清炒芦笋、洋菇炒芦笋、芦笋肉丝等。在制作芦笋肉丝时,需准备好里脊肉、老抽、干淀...
  • 附竹笋的营养价值及竹笋的吃法 | 冬笋和春笋的区别
    发表于:03-09
    冬笋底座短粗,表面金黄色,竹笋细长,毛多,而且外面有黑条纹,整体呈黑色。冬笋的外皮包得很紧,摸起来很实在,头也有点小,大部分在三两左右。竹笋外皮有点松动,竹笋非常肥大,大多在半斤以上。冬笋从...
  • 芦笋第二年出笋了怎么管理 | 露天芦笋亩产多少斤
    发表于:05-02
    回答:1、亩产量:常规种植条件下,露天芦笋的亩产量约为2000-3000kg,具体亩产量与种植模式,种植管理技术水平,当地水肥条件,当年气候条件等因素有关。2、温度需求:种子发芽的适宜温度为25-30℃,嫩...
  • 芦笋采笋期间如何管理?
    发表于:02-05
    问:芦笋采笋期间如何管理?芦笋的采收持续期一般长达两个多月。在这期间,芦笋嫩茎的生长需要大量养分和水分,所以在采笋期间,仍需要加强田间管理,才能取得更高的经济效益。一、浇水我国南方地...
  • 莴笋怎么吃 | 莴笋怎么去皮
    发表于:09-09
    莴笋想必很多人都吃过,它的确是一种很美味有极具营养的蔬菜。但是想必很多人都是喜欢吃它却不愿意去削皮的,因为莴笋皮在蔬菜里面的确是很难削的,不过只要掌握了技巧,还是比较简单的。莴笋...