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发表于:02-05
名称由来:雪花面粉实际上是普通的面粉,二者没有好坏之分,雪花面粉并不代表面粉的等级,只是商家为了表示面粉颜色很白而取的名字。筋度论述:定义上雪花面粉一般是中筋面粉。主要用途:可用来制...
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发表于:03-10
小麦雪花粉属于普通面粉,别称雪花面粉,这些名称并不代表面粉的等级,只是商家为了表示面粉的洁白颜色。小麦雪花粉是中筋面粉,外观为光滑、松散、不易成团的乳白色粉末,适合用来制作馒头、包...
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发表于:09-01
摘要:性质:面粉是由谷物经过脱皮等工序之后碾磨而成的粉末状食物,淀粉是从面粉中分离蛋白质后提炼而成的一种多糖物质。外观:面粉颜色偏黄且十分细,淀粉颜色非常皎白,看起来更加优质。烹饪:面...
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发表于:12-29
垂钓鲫鱼时一般选择添加雪花粉,而垂钓鲢鳙时一般选择添加轻麸。原因:饵料中添加雪花粉有利于饵料快速沉底,同时可使饵料呈片状雾化脱落,而轻麸会使饵料雾化成立体雾化带,更容易招惹小鱼前来...
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发表于:03-29
主要用途:可用于制作各种高档面包、挂面、包子、饺子、馒头等食品。名称来由:雪花面粉只是商家为了表示面粉颜色很白而起的名字。区别论述:雪花粉的原料是土豆等薯类,雪花面粉的原料是小麦...
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发表于:03-27
小麦雪花粉其实就是普通的面粉,这并不是一个专业名称,而是商家为了表示面粉颜色很白而起的名字,一般情况下属于中筋面粉。小麦雪花粉的蛋白质含量在8.0~10.5%之间,其外观多呈乳白色,可用来...
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发表于:03-19
马铃薯全粉和马铃薯淀粉是两种截然不同的制品,一经用适当比例复水,即可重新获得新鲜的马铃薯泥,可制成多种食品。一、制作方法。将无斑无病的新鲜马铃薯用流动水反复冲洗干净,放入锅上蒸后...
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发表于:02-05
问:澄粉和面粉的区别?澄粉:指面粉除去蛋白质和无机盐等矿物质后,留下的纯净淀粉,也叫澄面或者小麦淀粉,应用广泛,由于此产品做出的食物光泽度好,透明度高,通常用来制作水晶虾饺或者冰皮糕点等食...
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发表于:10-10
回答:淀粉不是面粉,它只是面粉中的一部分,淀粉是从面粉中分离蛋白质和其它物质后得到的一种多糖物质,它不溶于水,在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液,淀粉颜色非常洁白,而面粉...
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发表于:03-02
钓鱼雪花粉实际上是薯类脱水、干燥、膨化等工序后制成的白色片状物,因形状和材质非常像雪花而得名,具有材质比重小、雾化效果好等特点,钓鱼人用来提高饵料的雾化效果和饵料的适口性。但雾...
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发表于:12-26
将麦粒从谷壳中分离出来并经过打成面条的加工过程可制得面粉等食用粉末,即我们所知的“脱糠取粉”所得到的产物。面粉经制作,可烤、可蒸、可煮、可烘焙,以其可口、实惠等优点,颇受北方人的...
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发表于:07-29
我们日常生活中经常会使用到面粉,比如偶尔会制作蛋糕、面包、各种煎饼等食物,可能不少人在制作过程中会发现面粉会有低筋面粉和高筋面粉之分,那么小麦粉是哪种面粉呢?下面跟小编一起来了解...
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发表于:12-29
贡梨和雪梨的区别体现在外观、颜色和口感上。外观:贡梨果实硕大,果实成熟后偏黄绿色,雪梨果实圆形或扁圆形,果实呈黄白色。颜色:雪梨和贡梨都是黄色的,但雪梨外表看起来粗糙些,贡梨则看起来细...
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发表于:12-10
回答:澄粉:指面粉除去蛋白质和无机盐等矿物质后,留下的纯净淀粉,也叫澄面或者小麦淀粉,应用广泛,由于此产品做出的食物光泽度好,透明度高,通常用来制作水晶虾饺或者冰皮糕点等食物。面粉:是由小...
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发表于:03-30
散炮加轻麸还是雪花粉主要取决于钓法,轻麸和雪花粉可以提高饵料的雾化效果,但是轻麸可以大幅度降低诱饵的比重,雪花粉可以明显改善诱饵的适口性,散炮主要有底散和浮散两种,其中底散饵建议加...
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发表于:01-27
漂亮的雪绒花,真好看,赞。真正要管治的是危禁药剂的研发生产者。无烟厂烟民必少,不戒烟也得戒了。美丽的雪绒花一般都生长在海拔较高的地方,而且是悬崖峭壁,冬天开花。冬季·一般生长在海拔...
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发表于:04-01
来源:蜂花粉是蜜蜂从显花植物的花中收集的,松花粉是马尾松、油松或其他松的干燥花粉。工艺:蜂花粉是拦截蜜蜂收集的花粉团,松花粉是人工采集的马尾松等花穗晾干后收集的花粉。品类:蜂花粉分...
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发表于:01-04
虽然白雪花和蓝雪花、红雪花不是同一种植物,但是它们的花朵形状很接近,所以不少花友喜欢拿这三种花进行比较,其实它们光从颜色就可以区别出来,更别说花期了的差异了。白雪花白雪花,一年生草...
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发表于:12-30
可将面粉放在太阳底下暴晒,这样可以通过高温、紫外线来杀灭虫子。面粉生虫后里面会有一些面粉疙瘩,这些疙瘩大多是虫子的排泄物,所以要用筛子将其筛出。平时存放面粉时最好密封保存,尽早使...
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发表于:12-26
天冷下雪后,应积极采取措施是减少运输行业损失的必要手段。特别是拖拉机使用条件、机械性能一般比较差,更需引起注意,掌握一些技巧。一是出车前,应加强对机动车的检查,保持其技术状态良好,特...
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发表于:03-18
雪花粉是土豆经过脱水、干燥、膨化等工序制成的白色片状物,主要应用于速冻食品、膨化食品、面包、婴儿食品等领域,具有材质比重小、雾化效果好等特点,因形状和材质非常像雪花而得名。具有...
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发表于:02-10
增强雾化:雪花粉具有很强的雾化性,可以提高饵料的雾化效果。改善附钩性:添加少量的雪花粉,饵料在抛竿时不易散落。降低比重:因为雪花粉本身的比重很小,室友可以使饵料的比重变轻。改善适口性...
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发表于:05-01
回答:马铃薯雪花全粉可用于制作速冻食品、膨化食品、面包、鱼饵、快餐食品、婴儿食品等,所生产的产品有薯片专用粉、膨化专用粉、鱼饵专用粉。马铃薯雪花粉是脱水马铃薯制品中的一种,以新...
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发表于:03-10
定义不同:小麦雪花粉因形状类似于雪花而得名,普通面粉是指经磨制、加工后得到的粉末。颜色不同:小麦雪花粉呈乳白色,特点为光滑、松散、不易成团,普通面粉呈白色,特点为光滑、不易成团。用途...
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发表于:12-30
高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。不一定,看用什么原料加工。面粉是小麦加工而来的,不是简单的小麦粉碎就行。面粉...