相关莼菜的致富知识

莼菜到底有什么营养价值？

发表于：02-23

莼菜，人们口中所说的水中仙子，虽然相貌平凡却被世人钟爱，连乾隆皇帝都毫不吝啬地赞美它，每次到西湖都要吃。有很多人经常把它和睡莲混淆，其实它是属于睡莲科的水草植物，但是睡莲的形状比较圆...
莼菜羹的做法 | 莼菜的营养价值和功效

发表于：02-25

莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至...
莼菜与荷叶的区别在哪里？

发表于：02-23

每到夏季，江南的水上就会长出一种形状跟荷叶很像的水生植物——莼菜。尽管莼菜与荷叶的长相相似，它们俩并不是一样东西哦！让我们来看看莼菜与荷叶的区别吧。莼菜与荷叶的区别莼菜属睡莲科...
莼菜的养殖方法和注意事项

发表于：12-27

一、养护方法1、化肥：养殖莼菜如果是基肥充裕的状况，一般是无需释放施肥的。假如发觉主茎的叶子细微、变黄等状况就必须适度的释放施肥了。次之便是在每一年春季它萌芽期以前，开展释放沤...
西湖莼菜如何防治青苔为害？

发表于：01-03

莼菜田中的青苔扎根于土中，苔丝漂浮于水面。死水易生青苔，天热时追施人粪尿更易促发青苔生长。长了青苔易使水质劣化。苔丝缠住莼莱，妨碍植株生长。也会促进叶腐病发生。防治方法主要是保...
莼菜和荇菜的区别

发表于：01-04

外观不同先说一下它们叶子的不同。前者的叶子是椭圆形，长度在三点五到六厘米，宽度在五到十厘米；而后者的叶子是圆形或者卵圆形，直径在一点五厘米左右。再就是它们叶柄的不同，前者的叶柄长二...
莼菜优质高产栽培措施

发表于：01-04

莼菜又名马蹄草、水葵，为睡莲科多年生宿根性水草本植物，其食用部份为嫩梢和初生卷叶。莼菜因其质地嫩，色泽碧绿，又附有很多透明胶质，做汤滑润鲜美，风味别致，自古作为珍贵蔬菜，与鲈鱼、茭白并称...
利川和石柱都被授予莼菜之乡 | 中国莼菜之乡在哪

发表于：01-05

湖北恩施利川和重庆石柱都有中国莼菜之乡的美称。湖北恩施利川：利川为亚热带大陆性季风气候，光照少而降雨较多，空气湿度较高，适合莼菜生长。1995年，利川市被授予“中国莼菜之乡”称号。重庆...
菜心是油菜吗

发表于：03-24

菜心：菜心叶片呈宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，颜色为黄绿色或绿色，叶柄部位为浅绿色。油菜：油菜下部叶片以及基生叶呈琴状分裂，先端裂片呈长卵圆形或长方状圆形，茎中部及上部叶片呈倒卵状椭圆形或...
生菜是什么菜

发表于：01-30

回答：生菜是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等。生菜喜欢生长在冷凉的环境，既不耐寒，又不耐热，其生长的适宜...
白菜是青菜吗

发表于：03-01

白菜不是青菜。白菜分为不结球白菜和结球白菜，二者叶片均有明显皱缩，并且叶片边缘有明显的波状或锯齿（结球白菜的球叶向心抱合形成叶球），而青菜叶片无明显皱缩，叶片边缘为不明显的圆齿或波状...
豆瓣菜是什么菜豆瓣菜是水芹菜吗豆瓣菜是西洋菜吗

发表于：07-03

摘要：豆瓣菜又叫西洋菜，是我们日常生活中常出现的一种蔬菜，在我国湖南、湖北、云贵地区、两广地区等很多省市都有栽种，豆瓣菜喜水，一般是生长在湖泊边，水沟、水田里等地，在冬末春初的时候大量...
贡菜是什么菜

发表于：03-21

贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。...
辣菜有哪些菜名（川菜、安徽菜）

发表于：02-19

摘要：川菜菜名：毛肚火锅、干煽牛肉丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、东坡肘子、回锅肉等。徽菜菜名：沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤...
盘菜是什么菜

发表于：05-31

回答：盘菜学名芜菁，主要食用的是肥大的肉质根，有圆形和圆锥形，可以炒、煮和腌制。能开胃、消食、下气，适宜食欲不振、痞满腹胀和黄疸之人食用。...
雪菜是什么菜

发表于：06-21

回答：雪菜学名雪里红，是一年生草本植物，芥菜的变种。雪菜叶片较大且深裂，边缘皱缩，呈淡绿色，茎和叶子是普通蔬菜，通常被做成作腌菜食用，因为在北方冬季下雪天也可以正常的生长且叶片会变成紫红...
芹菜、菠菜、喷鼻菜储藏工艺

发表于：03-21

1、入贮前要对库房举行消毒，可以使用本中间研制的新型库房烟熏消毒剂，每100立方米应用量500克。2、入贮之前要提早3天把库温降到储藏请求的温度（0℃±0.5℃）。3、采收时应留意以下几条：①采...
雪菜和盐菜是什么 | 雪菜是不是盐菜

发表于：03-19

雪菜不是盐菜。雪菜是一种一年生的草本植物，而盐菜是指用盐和蔬菜腌制的咸菜。雪菜是芥菜的变种，多在北方地区种植，到了每年的秋冬季节叶子会变成紫红色，因此还有雪里红的名称，雪里红还是减...
酸菜鱼的酸菜是什么菜

发表于：12-29

酸菜鱼中的酸菜是芥菜，是将芥菜经过腌渍后获得的产品，其口感偏酸，颜色为黄绿色，种植芥菜时，要将种子播撒在疏松透气的土壤中，并且为其浇灌一次水分，促使种子发芽，养殖期间，还要为芥菜定期喷洒除...
什么是雪菜和盐菜 | 雪菜是不是盐菜

发表于：04-01

雪菜不是盐菜。雪菜指的是雪里红，是一种一年生的草本植物，为芥菜的变种，常用于腌制；盐菜指的是用盐和蔬菜腌制的咸菜，原料蔬菜种类较多。雪菜是芥菜的变种，营养价值较高，含幼蛋白质、维生素、...
榨菜和儿菜是不是一种菜

发表于：03-19

榨菜和儿菜不是一种菜。儿菜是指报子芥，主要食用部位为茎和茎上功能叶的膨大腋芽，一般切片炒或烩来吃，白水煮熟后味道略苦。榨菜是指茎瘤芥，主要食用部位为茎部长出的瘤状肉质茎，一般制成榨...
菜园有什么菜

发表于：01-01

菜园中常见的蔬菜有茄子、豆角、黄瓜、白菜、葱、萝卜等。茄子：茄子为夏季的一种主要蔬菜，喜高温，对于光照时间和光照强度要求较高，适合在保水保肥能力强的肥沃土壤中栽培。豆角：豆角为北方...
油菜是什么菜

发表于：05-10

回答：油菜一般不用来做菜，主要被当作油料作物，有的时候也被当作动物饲料来使用。油菜属十字花科、芸薹属，又名油麻菜籽，麻油菜籽等，主要被当作油料作物使用，有的时候也被当作动物饲料使用，我国...
关于贡菜和榨菜的介绍 | 贡菜是不是榨菜

发表于：03-10

贡菜不是榨菜。贡菜是菊科、生菜属的一年生草本植物；榨菜的原料是芥菜，如猪血芥、豆腐皮芥、九头芥、雪里蕻等都是榨菜的原料。贡菜又称苔干、响菜、山蜇、苔菜等，是一种含有谷氨酸、维C...
生菜和春菜是一种菜吗

发表于：01-31

回答：生菜和春菜不是同一种蔬菜。生菜：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿。春菜：属于莴苣属...