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  • 铁观音是绿茶吗 | 铁观音属于什么茶
    发表于:02-08
    铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。被认为是中国十大名茶之一。春,夏,署,秋,茶叶品质以春茶最好喝,秋茶最香气最耐泡。夏,署茶叶品质较次。现代夏茶基本没有,发芽时就剪掉了,采春茶和秋茶...
  • 什么样的地质适合种铁观音?
    发表于:12-31
    安溪铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格。首先,铁观音必须生长于海拔300—1000m之间,在这样的海拔高度上,雾多,漫射光多,温度适宜,...
  • 铁观音是绿茶吗 | 铁观音可以做奶茶吗
    发表于:03-17
    想必大家在生活中都喝过奶茶,尤其是在学生时代,校门旁边总是会有各种各样的奶茶店铺。而且这些商家为了吸收顾客,总是会制作出不同的新鲜饮品。这不,又有不少奶茶店开始在这些饮品中添加茶...
  • 产地、茶种与外形等区别 | 龙井茶和铁观音的区别
    发表于:03-11
    产地区别:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村,铁观音产于福建泉州市安溪县。茶种区别:龙井茶属于绿茶,铁观音属于乌龙茶类。外形区别:龙井茶外形扁平光滑,颜色嫩绿。铁观音条索卷曲壮结,砂绿色,表面...
  • 主要有五种 | 铁观音茶有几种香型
    发表于:02-24
    清香型:音韵明显,回甘度好,汤色金黄是清香铁观音最突出的特点。酸香型:可细分为回青和拔青两种做法,其成茶色泽墨绿,香气张扬,较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。韵香型:具有传统味道...
  • 要怎么病虫害防治? | 秋茶铁观音
    发表于:01-27
    问:秋茶铁观音,要怎么病虫害防治?一是农业防治:选育良种,合理施肥,耕锄,冬季清园,修剪。二是生物防治:以虫治虫。三是物理防治:采用人工捕杀和诱杀。四是化学防治:可用吡虫啉,啶虫脒等。...
  • 铁观音茶种植技术
    发表于:02-26
    1、铁观音根系不发达,根部受伤后不易愈合,抗干旱、抗寒能力差。其须根少,且横向分布多,纵向分布不深。除草、翻耕太深太近易损伤其根系,造成死苗;定植时,土没压紧或定根水不足,或定植后遇上高...
  • 有哪些香型 | 铁观音属于哪种茶
    发表于:02-10
    铁观音是一种半发酵茶以及青茶类,因其身骨沉重如铁、形美似观音而叫做铁观音。铁观音是闽南青茶的代表,分为传统揉制和机械揉制。成茶一般色泽砂绿翠润,青腹绿蒂,外形圆结匀净。还具有抗衰...
  • 附叶底特点 | 黄金桂和铁观音的区别
    发表于:01-13
    黄金桂和铁观音外形、内质、叶底皆有不同。黄金桂汤色金黄明亮或浅黄明澈,香气特高,滋味醇细鲜爽,有回甘;铁观音茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。黄金桂叶型椭圆型,细嫩,柔软,叶...
  • 不是绿茶而是青茶 | 铁观音是不是绿茶
    发表于:01-01
    铁观音不是绿茶,而是青茶,其介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶类的一种,茶汤偏青绿色,滋味纯浓,香气馥郁持久。铁观音经晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等一系列工艺制成,分为正味型、酸香...
  • 铁观音是绿茶吗
    发表于:12-14
    回答:铁观音不是绿茶,它属于青茶,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,是中国十大名茶之一,铁观音清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。...
  • 附铁观音的由来和功效作用 | 铁观音发源地是哪个省
    发表于:02-10
    铁观音发源于福建省泉州市安溪县西坪镇,安溪县不仅是世界名茶故乡,还是乌龙茶的发源地;铁观音由清代乾隆年间的书生王士让发现,后此茶树被献给朝廷,乾隆认为此茶乌润结实、沉重似铁、味香形...
  • 铁观音茶绿色栽培要领有哪些?
    发表于:01-28
    问:铁观音茶绿色栽培要领有哪些?1、铁观音根系不发达,根部受伤后不易愈合,抗干旱、抗寒能力差。其须根少,且横向分布多,纵向分布不深。除草、翻耕太深太近易损伤其根系,造成死苗;定植时,土没压...
  • 铁观音清香型和浓香型的区别
    发表于:11-25
    回答:铁观音清香型:以保留香气为主,初制阶段发酵褐变轻于半发酵,精制加工烘焙时采用轻火烘焙(走水焙),茶叶外型色泽翠绿润,香气高且滋味鲜爽。铁观音浓香型:初制阶段按传统半发酵做青,精制加工按...
  • 铁观音的抗寒能力
    发表于:12-27
    安溪铁观音茶树品种种植温度条件铁观音茶树新梢生长适宜温度为20℃-25℃,年平均温度在13℃以上最低临界温度约为零下10℃,最高临界温度为45℃.一般认为,安溪茶区的茶树在日平均气温达10℃...
  • 铁观音是红茶还是绿茶
    发表于:01-11
    铁观音是半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,属于乌龙茶品种,铁观音依发酵程度可以分为清香型、浓香型和陈香型,其中陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱,日常饮用有提神、养颜和促消化的功...
  • 铁观音怎么泡 | 铁观音市场价格多少钱一斤
    发表于:11-26
    乌龙茶的品种非常之多,其中比较著名的还要数铁观音。铁观音是一种比较常见的茶品类型,而且很多人对这种茶都非常偏爱。如果在生活中用铁观音泡茶喝,不仅能够享受美好时光,它同时还能起到十...
  • 安溪铁观音的品种 | 安溪铁观音怎么样
    发表于:03-28
    安溪铁观音条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝头硬,枝头皮整齐,色泽乌黑油润。其香味浓郁持久,音韵明显,具有兰花香味、花生仁味或椰香等各种清香味。茶汤金黄、橙黄,味道醇厚,鲜爽回甘。安溪铁...
  • 冷泡铁观音怎么泡 | 铁观音可以冷泡吗
    发表于:01-09
    铁观音须要用开水冲泡,是尽人皆知的工作,但要进入夏季,人们都喜好喝清冷爽口的冷沏茶,那末铁观音这类茶叶能不可用来冷泡呢?假如能够在用铁观音制造冷沏茶时又须要怎样操纵呢?铁观音能够冷泡...
  • 喝碧螺春茶能减肥吗 | 龙井、碧螺春、铁观音、毛尖哪个好
    发表于:03-29
    大家喜欢喝茶吗?对于我国比较有名的几种茶叶是否都了解呢?龙井、碧螺春、铁观音以及毛尖都是我们生活中比较有名的茶种类,很多人总是对于这些茶叶混淆不清,更不用讲它们之间究竟哪一种更好...
  • 铁观音的产地及香味类型 | 铁观音怎么分辨好坏
    发表于:12-28
    外形肥胖、结实、颜色沙绿、干茶的香味清纯的观音特征明显是优质茶。香气突出、香气清高、馥韵悠长的都是优质的。用茶匙捞取适量的茶汤入口,用舌头在口腔中吸引滚动,味道醇厚,酒精清爽,厚...
  • 清香型铁观音乌龙茶采制技术
    发表于:01-04
    1、严格茶叶采摘技术1·1·合理采摘。采摘小至中开面驻芽2,3叶或3,4叶嫩梢为标准,实行分期分批采摘,确保每一批采下的鲜叶原料嫩度、叶片大小基本一致。当茶园中有10~15%芽梢已达中开面时即...
  • 铁观音属于什么茶
    发表于:01-20
    回答:铁观音是青茶,介于绿茶和红茶之间,属半发酵茶类,是我国七大茶类之一,铁观音根据其发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型及陈香型等三大类型,铁观音含较高的维生素、矿物质、氨基...
  • 两者都具备哪些功效 | 乌龙茶和铁观音有什么区别
    发表于:03-08
    乌龙茶和铁观音在茶香、口感、汤色、属性范围有区别。乌龙茶是乌龙茶种类的总称,茶香浓郁的花香味,口感醇厚回甘,汤色是金黄、清黄、红色,它具备改善皮肤、抗氧化、抗肿瘤等功能。铁观音是...
  • 怎么泡 | 铁观音用多少度水泡
    发表于:02-23
    铁观音是一种很知名的茶叶,其不只口感好喝,并且营养物质丰厚,常饮对身材有很好的保健作用,因而许多人都喜好喝铁观音,不外要泡一杯好喝的铁观音,也要把握办法,那末铁观音用多少度水泡?怎样泡好...
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