相关咸辣的致富知识

咸辣蒜薹加工方法

发表于：02-23

蒜薹5公斤，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。蒜薹洗净，置于沸水中焯一下，沥干水分。生姜、辣椒洗净，沥干后与食盐放入坛中，加入白酒，拌匀，加入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成，成...
快速腌咸鸭蛋的方法 | 怎么腌咸鸭蛋

发表于：04-05

咸鸭蛋想必很多人都不陌生，在生活中我们能时常看见它的身影。咸鸭蛋最好吃的部分在于它的蛋黄，蛋黄吃起来的口感非常爽口下饭。现在很多人喜欢自己腌制咸鸭蛋了吃。不过在腌制的过程中也...
咸鸡蛋保质期多久 | 咸鸡蛋臭了还能吃吗

发表于：01-13

摘要：臭了的咸鸡蛋不建议食用。咸鸡蛋中的氨含量丰富，而且臭了的咸鸡蛋，可能会存在很多的致癌物，食用后对人体的危害比较大。家里腌制的咸鸡蛋，在常温下可保存9个月左右，在冰箱冷藏可保存12...
咸蛋的加工技术

发表于：01-03

核心提示：1、水腌法将洗净的鲜蛋码入缸中，每10千克蛋用食盐1.5千克，开水冲化放凉后倒入缸中。也可趁热倒入码蛋的缸中。这样腌制的咸蛋清不硬，出油快。盖上竹篱，封好缸口，经2个月左右即成咸...
咸肉的加工方法

发表于：02-26

l、选料：选用猪肋条肉、五花肉、腿肉均可。肉质要求新鲜，肉色正常，放血充分，并经过冷却。2、盐和硝：每半公斤鲜猪肉用盐75克，硝2.5克，花椒微量，用前碾碎。拌和盐硝混合物。3、加工：肉面上每隔12...
鸭蛋太咸了怎么办 | 咸鸭蛋发苦怎么补救

发表于：04-05

咸鸭蛋是目前生活中比较常见的一种食物，它吃起来的口感非常好，所以深受人们的喜欢。现在很多人除了购买咸鸭蛋之外，还喜欢自己在家里腌制它。不过在腌制的过程中，有些人会因手感不好而放过...
黄瓜咸菜的腌制方法教程 | 怎样腌制黄瓜咸菜

发表于：01-05

生涯中常常会呈现食欲不振或许胃口欠好的状况，这时候总想吃些油腻的食材，小咸菜就会成为人们的首选，特殊是脆嫩爽口的黄瓜咸菜更是能让人胃口大开，但是怎样腌制黄瓜咸菜你们晓得吗？想在家腌...
大量咸蛋白怎么处理 | 咸鸭蛋白能做什么菜

发表于：04-03

小编记得小时候吃咸鸭蛋最喜欢吃的就是蛋黄了，蛋黄酥软可口，好的咸鸭蛋黄还会有一种金黄色的油，让人看了胃口大开。而相比之下咸鸭蛋白就不那么受人待见了。今天小编就为大家带来了超实用...
为什么只有咸鸭蛋没有咸鸡蛋 | 咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别是什么

发表于：11-20

小编记得曾经学过一篇讲述咸鸭蛋的课文。这么多年过去了，小编还记得当时的心动。不过小编一直都很好奇为什么咸鸭蛋这么出名而从未听人提起过咸鸡蛋？咸鸭蛋和咸鸡蛋有什么区别吗？如果你也...
咸鸭蛋的腌制方法

发表于：06-29

咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。下面一起来看看咸鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋的腌制方法1.用清水...
咸蛋黄怎么处理 | 咸蛋黄怎么处理后变沙

发表于：11-26

摘要：方法一：将新鲜的咸鸭蛋洗干净之后剥开外壳，然后将咸蛋黄取出来，放在蒸锅上，蒸十分钟左右，再吃就能吃出沙沙的感觉了。方法二：将咸蛋黄取出来，放一边备用，将锅里放入少许油，热了后将咸蛋黄放...
咸鸭蛋哪里最出名 | 咸鸭蛋保质期有多久

发表于：04-05

咸鸭蛋就是鸭蛋经过加工之后所的的食物，目前在市面上非常受消费者的喜欢，特别是在端午将至的时候，会有很多人选择食用它，是一种民俗了。不过咸鸭蛋也是有保质期的，超过这个时间之后再食用，就...
咸辣椒和酱辣椒腌制技术

发表于：12-29

1．咸辣椒腌制方法：选择鲜嫩、光洁的青椒，挑出有病虫危害的、损伤的，用清水洗净、晾干。以每50公斤辣椒用盐12．5公斤、清水15公斤的比例，加少许花椒，兑成花椒盐水，然后将辣椒入缸、翻搅7～8次，使盐...
咸辣白菜的加工方法

发表于：01-08

咸辣白菜①选料：立冬后收获的大白菜。②配方：大白菜10千克、食盐1千克、辣椒粉100千克、花椒粉10克。③制作方法：去根、老叶后，洗净、沥干，切成4瓣，菜心向上，按一层白菜、一层食盐放入缸中，每...
吃咸鸭蛋的危害是什么 | 咸鸭蛋怎么吃

发表于：04-05

咸鸭蛋是现在市面上比较受欢迎的一种食物，它的口感比新鲜的鸭蛋要更好一些，所以购买它的人群不在少数。关于咸鸭蛋的吃法也是非常多的，还可以和很多食材搭配起来吃。不过咸鸭蛋也不是随便...
怎样做咸干花生？

发表于：12-28

问：怎样做咸干花生？咸干花生的制作方法：主要原料花生仁24公斤。糯米粉26公斤，淀粉0.65公斤，食盐4公斤，味精0.25公斤。设备用具滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉。制作方法做调味浆：先加18公斤水，...
辣椒怎么加工成咸菜？ | 请问老师

发表于：02-05

问：请问老师，辣椒怎么加工成咸菜？方法1整椒不去蒂，洗净晾干水，直接腌盐，百分之八比例，入坛压紧，腌制两个月后食用。方法2美味辣椒咸菜配方：原料：辣椒10斤，酱油5斤姜4两蒜4两糖7两花生油4两味精2两...
辣椒应该选哪种红辣椒最好？ | 泡咸菜

发表于：12-27

问：请问泡咸菜，辣椒应该选哪种红辣椒最好？我们要知道辣椒的分类。辣椒按照辣度可以分为辣椒粉、小米椒、指天椒等；按照颜色可以分为红辣椒、绿辣椒、黄辣椒等。在泡咸菜中，我们需要选择一种...
咸鸭蛋里的油是什么 | 一天一个咸鸭蛋可以吗

发表于：04-05

咸鸭蛋吃起来的口感非常好，特别特别是有些咸鸭蛋剥开之后还留着油，看上去就非常有食欲。人们一般喜欢将它煮了之后直接食用，或者是搭配稀饭吃，口感都是非常不错的。因此有些人会每天都吃一...
辣椒酱做咸了怎么办

发表于：08-19

在最怀恋的就是小时候奶奶做的辣椒酱了，吃早餐的时候放一点在馒头里面夹着吃，非常美味，也可以当做零食，时不时偷一点吃，这些都是儿时的回忆。也不是每个人做辣椒酱口感都刚刚好的，有时候也有...
咸蛋黄可以做什么点心 | 咸蛋黄可以做什么菜

发表于：01-26

咸蛋是我国的一种特色美食，它是用咸鸭蛋经过处理之后所得来的。咸蛋黄的食用价值非常高，吃起来的口感也是很好的，所以深受人们的喜欢。咸蛋黄一般可以做成很多菜或者甜点来享用，其做法也是...
怎样腌咸鸭蛋 | 咸鸭蛋的腌制方法

发表于：02-23

摘要：将买回来的鸭蛋浸泡一下然后清洗干净，晾干蛋壳上的水分。然后将黄沙倒入洗干净的盆中，加入盐，黄沙和盐的比例为三比一，然后加水搅拌均匀成糊状。最后将咸鸭蛋放入黄沙盆中，均匀的粘上黄...
怎样切咸鸭蛋 | 咸鸭蛋怎么挑选

发表于：04-05

作为一名对于鸭蛋十分喜爱的小粉丝，有认真的研究过如何去挑选味道鲜美，品相极佳的鸭蛋，在我们挑选的时候一定要看鸭蛋的两端，如果比较尖锐，那么这样的鸭蛋往往味道比较不错。我们在挑选完后...
榨菜如何去咸

发表于：12-31

回答：清水浸泡：将榨菜放入清水中浸泡10分钟左右，一般即可去除咸味。用纯净水冲：用纯净水持续冲洗（纯净水没有杂质和细菌），然后晾干即可正常食用。开水煮制：用开水将榨菜煮2-3分钟左右（水烧开之...
晚上吃咸鸭蛋好吗 | 怀孕能吃咸鸭蛋吗

发表于：07-07

咸鸭蛋是生活中比较常见的一种食物，它因口感好，食用价值高，所以深受人们的喜欢。很多人都喜欢购买一些回家了食用。那么孕妇这种特殊群体到底能不能吃，很多人都不清楚。其实孕妇也是能吃咸...