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发表于:12-29
白茶经过晒或文火干燥后加工的茶,外形芽毫完整,满身批毫,香气清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶。白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经...
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发表于:01-13
幼龄白茶亩施复合肥每次不超过10斤。幼年茶树在管理上,主要抓好除草、补苗、浅耕、施肥,确保全苗、齐苗、壮苗,提早成园。一般结合茶园浅耕1a清除杂草3~4次,春茶前浅耕5~7cm,春茶后进行2次除...
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发表于:03-10
白茶和绿茶、红茶一样是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”,据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。长...
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发表于:10-19
回答:工艺:白茶不需炒青、揉捻,而绿茶则需炒青。发酵程度:白茶为轻微发酵,绿茶为不发酵茶,需杀青。香气口感:新白茶以鲜爽的青草香和高昂的花香为主,口感清新、鲜爽,老白茶以陈香、药香、粽叶香...
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发表于:03-10
选择园地:选择避风向阳、土层深的缓坡地区。深翻整地,施足底肥。栽培规格:采用单行条栽,行距1.33米,岭丛距0.33米,每丛2~3株。移植时间:3月上旬或10月。种植技术:最好现栽现植,定植时适当深栽,及...
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发表于:03-10
看外形:肥壮的白茶为上品,叶子面积大肥厚的也是上品。看色泽:叶片上为翠绿或者带一点灰绿的一定是白茶中的上品。茶树品种:如果是来自大白茶茶树的品种叫做大白茶,而产自水仙茶树的白茶叫做...
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发表于:07-25
我们中国的茶文化是非常的丰富,而且非常有文化底蕴的。相信在所有茶的品种中,红茶和绿茶是非常受人们喜爱和欢迎的。那么,红茶和绿茶到底有什么区别呢?我们大家都不是很了解的白茶是属于绿...
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发表于:02-23
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内,远离城市和交通干道,空气清新、无污染...
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发表于:01-27
白毫银针:茶芽为原料,形状像针,颜色银白,主要产地为福建,味道清爽、香味醇厚。白牡丹:形状像花,由芽叶新梢的一压二叶制成,是白茶中的优秀成品。贡眉:又称寿眉,产量最高,由菜茶树芽叶制成,有“小白...
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发表于:01-04
比较有名的白茶及产地有福建白茶、云南白茶、陕西白茶、浙江白茶。福建白茶:福建为国内白茶主产区,产量占全国白茶的80%以上,所产白茶外形挺直、芽头肥壮、满披白毫、色泽鲜亮。云南白茶:...
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发表于:01-10
回答:白茶因茶树品种、鲜叶原料采摘等标准不同,主要有首寿眉(贡眉)、日芽、白牡丹、天山白、白毫银针等几种,白茶属微发酵茶,成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。...
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发表于:01-09
核心提示:白茶初制的过程主要是萎凋。白茶萎凋的目的,表面上是去掉水分为主,实际上是引起一系列的自发的生物化学变化,在开始时有促进作用,以后有制止作用,还带有干燥作用。白茶初制的过程主...
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发表于:05-06
在我们国家大部分生产的白茶都是直接销往国外。在我们国家,人们用的茶叶基本上都是绿茶或者是红茶,所以人们对于白茶的了解都是非常少的。很多人并不清楚白茶是一种什么样的茶,以及白茶到...
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发表于:11-09
回答:高品质的新白茶可以不洗直接冲泡饮用,但老白茶则需要洗茶,因为老白茶陈放多年,其香气沉郁,往往需冲泡多回后才能饮用到口感上佳、饱满醇厚的韵味,而洗茶正是能唤醒老白茶的品质,凝聚其茶...
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发表于:01-02
我国比较有名的白茶及产地有福鼎白茶、靖安白茶、安吉白茶、资溪白茶、三清山白茶、正安白茶等。福鼎白茶:产自于福建省宁德市福鼎市,主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。靖安白...
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发表于:12-30
老白茶属于发酵茶中的微发酵茶。老白茶的冲泡法包括盖碗泡法、紫砂壶冲泡、叶底蒸煮法等。其中,盖碗泡法的具体步骤包括投茶(般投茶量为盖碗容量的1/3)、洗茶(醒茶)、冲泡、出汤;紫砂壶冲泡...
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发表于:01-15
随着人们经济生活水平不断提高,人们的生活品质也得到了很大的提高,越来越多的人们在闲余时间都有了饮茶这一习惯与爱好。今天小编要和大家介绍的,是我们国家非常知名倒是很少人了解的一种...
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发表于:01-15
白茶是微发酵茶,发酵程度在5-10%,不经杀青或揉捻,不是全发酵茶。茶叶依据发酵程度的不同,一般可分为微发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。白茶是我国六大茶类之一,主要产区...
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发表于:02-13
白茶属微发酵茶。茶叶按照发酵程度的不同一般可分为不发酵茶、微发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶,分别对应的茶叶为绿茶、白茶、黄茶、青茶(又名乌龙茶)、红茶、黑茶。白...
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发表于:03-15
在我们国家人们大部分饮用的茶基本上都是红茶或者是绿茶,我们国家生产的白茶基本上都是销售到其他国家去,所以很多人对白茶的了解并不是很多。那么接下来,小编就来带大家认识认识一下我们...
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发表于:03-10
白茶种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新白茶。白毫银针:外表呈白色的针形,汤色是淡黄色。白牡丹:冲泡后绿叶会托着嫩芽。贡眉:是白茶较佳的品种,可以用来制作成白毫银针和白牡丹。寿眉...
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发表于:06-02
回答:白茶:是用早春季节采摘的茶叶制作而成的,其主要特点是毫色银白,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀,白茶越陈价值越高。红茶:是发酵茶,以适宜茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等...
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发表于:02-26
想要喝到好喝的白茶,茶汤就不能太浓,所以要稍微淡一点,味道才能香甜醇厚。另外白茶是轻发酵的茶,水温不能够太高,太高容易让白茶变得苦涩,所以温度一定要控制在90到100摄氏度。最后冲泡白茶...
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发表于:03-30
老白茶又叫白金茶,是指贮存多年的白茶,一般茶叶保质期为2年,但白茶储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,储存5-6年以上的白茶就可算老白茶了。老白茶外观黑褐暗淡,轻闻有一阵阵陈年幽香,新茶茶叶...
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发表于:03-17
不同的产区、企业品牌、采摘时间,安吉白茶的价格有所差别。品质划分:精品茶汤要求嫩绿明亮,香气嫩香持久,鲜醇甘爽。特级茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇。一级茶汤上要求带点嫩绿明亮,清香醇厚...