養蜂即飼養蜜蜂而取其產品蜂蜜及蜜蠟的事業，包括在廣義的畜產內，所以廣義地說蜜蜂也是家畜養蜂早在紀元前古代埃及、希臘等地即已開始，但近代的養蜂是對蜜蜂的精密觀察研究為基礎，從有關飼養方法和搖蜜器的各種設計方案加以發展而來的。
蜜源是養蜂生產的基礎。在確定放蜂地點之前，一定要調查清楚蜜源植物的種類、面積、花期等情況。能採集到大量商品蜜的主要蜜源植物有：油料作物中的油菜；牧草綠肥中的草木犀、苜蓿；果樹中的棗樹；林木中的槐樹；灌木中的荊條等。
通常，一群蜜蜂大約需要2-4畝蜜源植物。還要了解清楚各種蜜源植物的開花期，以及歷年放蜂產蜜的情況。放蜂地點應選在距離主要蜜源植物2公里以內的地點。蜂場離蜜源植物越近越好。蜂場附近要有清潔的水源。如湖泊、小溪、水渠等，以保證蜜蜂採水和養蜂人員生活用水。蜂場應選在地勢平坦、乾燥，向陽，東南方開闊，沒有障礙物。西北面最好有小山坡或房屋、籬笆的位置。另外附近有高音喇叭、路燈、誘蟲燈的地方不適於放蜂。
2017養蜂賺錢嗎？
養蜂業的發展前景和麵對蜂蜜信任問題的養蜂人，是一個相對矛盾的關係。蜂蜜市場的需求是異常巨大的，而且處於持續的增長當中，但是，伴隨著增長所體現的問題也是很多的，最大的就是蜂蜜市場中消費者信任度的問題，這是介於商家和消費者的最大問題。
當下分散的養蜂形式，在技術上和規模上有很大的提高空間，而且當下蜂蜜市場產品質量極度參差不齊，造成了在國內以及國際上我們的蜂產品信譽較低，被迫要以很低的價格銷售，對蜂農效益產生了很大的損害。
而且，這暫時是一個惡性迴圈，信譽低，造成價格向廉價發展，低價又讓廣大蜂農沒有經濟效益，從而開始追求產量，追求產量是以失去質量為方法的，故而，這樣一種迴圈有時候會加速蜂農數量的流失。但是，這些問題所暴露的養蜂業問題，也提供給大家一點：就是問題大，可發展性很強！
2017養蜂前景及市場價格行情分析
養蜂人面對的最大問題，當然是銷售渠道的缺失，以及消費者信任度的問題。這兩個問題是阻礙蜂農發展的最大困境了，認識很多蜂農朋友，無外乎困惑於蜂蜜賣給誰，整體的氛圍我們暫時是很難去改變的，整體的情況是基於市場長期累積、農業政策的調整、社會發展這些較為巨集觀的因素。
蜂農個體都很弱小，而且這也是我國養蜂初級階段所必須面對的問題。蜂農作為原始提供者受到中間環節的制約，只能向收購商提供原始蜂蜜，同時為了增加一點收入不得不去做濃度低的水蜜，所以養蜂風險很高效益又不明顯。
除了市場問題，養蜂經濟效益又基於天氣情況，是一個很矯情的空中農業，像16年春季，南方天氣就很差，多數養蜂人都沒有能夠採到多少蜜，龍眼蜜這些蜜種產量都很低。
總結來看，我國還是有很大的發展空間的，蜂農也應該建立自己的聯合，加強對區域性質量的管控，慢慢做調整，像優質原蜜發展，同時要擴充套件渠道方式，比如網際網路，線下實體店合作，當然需要蜂農去對接這些。養蜂業發展前景依然廣闊，無論是個體規模還是市場狀況，可改善性都很大！
養蜂致富成功案例——養蜂成為定西岷縣農民致富的“甜蜜事業”
近年來，岷縣大力推進產業扶貧，建立了中藥材、草畜和規模養殖“普惠”機制和新型農業經營主體與貧困戶利益連線機制，推進“公司+基地+協會+農戶”的產業發展模式，增強了農村發展活力，農民收入逐年增加。截至目前，全縣已建成規模化養殖示範基地8個，有中蜂養殖農戶3641戶，養殖中蜂4萬群，蜂產業收入4000萬元以上，蜂蜜養殖產業已成為該縣老百姓脫貧致富的“甜蜜事業”。
“我們合作社去年共擴繁蜂群200多群，產蜜1000多公斤，實現產值15萬元，淨利潤11萬元。”春雪過後，岷縣秦許鄉百花土蜂養殖專業合作社社員張玉貴正在檢視蜂箱，以防蜜蜂受凍。
據張玉貴介紹，岷縣秦許鄉百花土蜂養殖專業合作社成立於2014年，現有社員21戶，是集土蜂養殖、供、銷，技術支撐、後續保障、風險控制、利益分配等為一體的聯盟體。值得一提的是，該合作社成員個體不承擔土蜂飼養的風險，土蜂護理風險、養殖疫病風險、銷售風險等都由合作社承擔，合作社在利潤分配中按比例抽取公積金、公益金、風險金、擔保金，建立合作社風險保障機制，從而大幅度提升合作社成員的經濟收益。
“2017年，合作社還將帶動36戶農戶參與四季花土蜂養殖，力爭戶均純利潤突破4000元。”張玉貴告訴記者，合作社建立了生產服務機制，為成員提供及時準確的市場資訊和科學的生產安排，還積極為社員提供產前、產中、產後全程技術服務，以提高飼養管理水平。同時，合作社還建立了信用服務機制，通過合作社成員之間信用聯保解決養殖、生產所須資金，還可增加貸款資金額度，最大限度激發社員的生產潛能。在此基礎上，合作社不斷優化利潤分配機制，社員在分紅獲利的前提下，可以通過提高自己的飼養、管理等水平增加薪酬，若社員急需資金，還可提前分紅，這些增收措施有效調動了社員的積極性。
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