枇朳储运保鲜主要控制温度，水分不能过高。
通常枇杷能放一周左右，青色的枇杷放久了颜色会变黄但仍然会很酸，常温能放两周，采摘时就成熟的黄色枇杷多放几天会变的更甜，常温下能放一周，如果已经是熟透的枇杷则只能放两三天，冰箱是可以储存枇杷的，但有些事项需要注意。
水果储运一般都要控制好水分和温度，运输不要十成熟。
主要掌握好采收时间，及时运输销售，在运输期间注意温度的调控。
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