温度和湿度应怎么控制？ | 柑橘保鲜在什么地方较好

1、松针保鲜法采集不带露水的新鲜松针。柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分好类。将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直至箱满为止。上面加盖松针封严，以后每隔1个月翻箱1次。2、小苏打水浸泡保鲜把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。

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柑桔保鲜用松针比较好，采新鲜松针，一层柑桔一层松针，最上一层铺厚些，放于纸箱或木桶里，一个月翻看一次，剔除坏果。这样可保留至第二年三月份。