属半冬性品种。
适宜播期与密度：为10月10－25日，每亩16－18万基本苗。
施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥60%，追肥40%。
符合安徽省主要农作物品种审定标准，审定通过。适合在淮河以北及沿淮半冬性麦区推广种植。
一、谷神麦19小麦品种基本信息
1、审定编号：皖审麦20211001。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：谷神麦19。
4、申请者：安徽谷神种业有限公司。
5、育种者：安徽谷神种业有限公司。
6、品种来源：烟农19/济南17//新麦26。
7、审定意见：符合安徽省主要农作物品种审定标准，审定通过。适合在淮河以北及沿淮半冬性麦区推广种植。
二、特征特性
1、属半冬性品种。
2、全生育期210.1天，比对照济麦22早熟2.6天。
3、幼苗半匍匐，长势壮，叶片深绿色，分蘖力较强，成穗率较高。
4、株高78.6cm，株型半紧凑，旗叶上举，茎秆蜡粉中等，穗层整齐。
5、穗纺锤型，长芒，白壳，籽粒白色、角质。
6、两年区域试验产量三要素分别为亩穗数37.0/42.9万，穗粒数32.2/33.7粒，千粒重37.9/42.4克。
7、2017－2018/2018－2019年两年抗病性接种鉴定结果：中感/中感赤霉病。
8、中感/中抗白粉病。
9、感/中感纹枯病。
10、2017－2018/2018－2019年两年品质分析结果：容重788/796g/L，粗蛋白（干基）15.8/15.69%，湿面筋（以14%水分计）34.3/36.4%，吸水量66.3/67.7mL/100g，稳定时间25.3/26.4min。
11、最大拉伸阻力870EU，拉伸面积192cm²，为强筋品种。
三、栽培技术要点
1、适宜播期与密度：为10月10－25日，每亩16－18万基本苗。
2、施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥60%，追肥40%。
3、五氧化二磷6－7千克，氧化钾6－8千克，作底肥一次性施入。
4、注意防治赤霉病、纹枯病等病虫草害。
四、产量表现
1、2017－2018年度区域试验平均亩产435.4千克，比对照济麦22增产1.88%，显著。
2、2018－2019年度区域试验平均亩产590.9千克，比对照济麦22增产0.87%，不显著。
3、2019－2020年度生产试验平均亩产552.8千克，比对照济麦22增产7.70%。
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