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一斤大豆可以加工多少豆腐?

栏目: 科普 / 发布于: / 人气:3.22W
一斤大豆可以加工多少豆腐?

一般情况,一斤大豆可加工5斤水豆腐;或者一斤大豆可加2斤干豆腐。

制作内酯豆腐时,1斤黄豆可以做4斤左右的豆腐;制作石膏老豆腐时,1斤黄豆可以出3-4斤的豆腐;制作卤水豆腐时,1斤黄豆可以出2-3斤的豆腐。