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  • 哪些猪肉不要买 | 母猪肉和公猪肉的区别是什么
    发表于:04-21
    摘要:用手摸猪肉,黏手的不要买,新鲜的猪肉表面微干或湿润,但不黏手;用手指按压猪肉,猪肉塌陷,无法迅速回弹的不要购买;新鲜的猪肉只有肉类的鲜香气味,没有其他的异味,闻起来有异味或腐臭味的猪肉...
  • 10斤肉放多少乙基麦芽酚
    发表于:04-03
    回答:10斤肉放300-650毫克左右乙基麦芽酚。乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂,是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂,其特征性强,容易抢其他风味,所以用量较小,用...
  • 速冻猪肉有什么区别? | 和新鲜食物相比
    发表于:01-09
    新鲜肉:新鲜肉是指凌晨宰杀,清早上市的热鲜肉,未经任何降温处理的畜肉。肉质坚韧,不易煮烂,难以咀嚼。冷冻肉:冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的...
  • 公猪肉和母猪肉有什么区别 | 公猪品种
    发表于:01-14
    回答:公猪主要有杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪、长白猪、大白猪和马身猪等品种,其中杜洛克猪原属于脂肪型猪,后才改良为瘦肉型猪,是世界著名的瘦肉型猪种之一,它喜食青绿饲料,对饲料要求低,可...
  • 面对非洲猪瘟,社会公众应该怎么做,是否可以放心吃猪肉?
    发表于:01-07
    完全可以放心吃肉。一口自来鲜,健康似神仙。猪鲜生一来,健康自然在。天然美味,百姓口福。自然精粹,健康之源。放心肉。面对非洲猪瘟,社会公众应相信政府,平静对待。非洲猪瘟不是人畜共患病,从...
  • 香猪肉多少钱一斤
    发表于:04-04
    香猪是现在市场比较流行的,现在市场的香猪有两种,一种是进口的,一种是国产的,进口的香猪中主要以泰国香猪比较出名。而且目前香猪在市场上的需求越来大。香猪肉多少钱一斤如果是巴马香猪的...
  • 中国的猪肉出口到哪几个国家
    发表于:05-20
    回答:中国猪肉主要出口到蒙古、新加坡、马来西亚、汶莱、巴西、德国等国家,但总出口量也较小,在2017年时出口肉猪量也只达到了5.13万吨,而2018年1-4月中国出口猪肉还下降至了1.35万吨,主要...
  • 黑猪肉的营养价值及功效 | 黑猪肉与白猪肉的区别是什么
    发表于:04-21
    猪肉是我们生活中不可少的一种食物,尤其对于肉食主义者来说没有肉简直难以下口。我们在生活中常见的猪肉有两种,一种是白猪肉,最为常见,另一种是黑猪肉,由于味道出色且含有大量营养而受到很...
  • 肥猪肉怎么炼油
    发表于:04-13
    回答:将准备用来炼油的肥肉切成丁(越小越好,这样可以加快炼油速度),然后将锅烧热,注锅内不能有水,再将肥猪肉放入锅中;将肥猪肉在锅中翻炒,直到肉渣与油明显的分离出来;当肥猪肉变得较焦时,将火关...
  • 病死猪肉吃了对人有什么危害 | 无害化病死猪处理
    发表于:11-25
    回答:1、深埋:在远离居民生活区、禽畜养殖区、水体和水源的地方对病死猪做深埋处理,深埋位置应处于居民生活区的下风处、生活取水点的下游。2、分解:建一个容积较大、能够密封的水泥池井,池...
  • 猪肉胴体检疫具体包括哪几项?
    发表于:01-11
    7.1头蹄及体表检查。7.1.1视检体表的完整性、颜色,检查有无本规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等。7.1.2观察吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。7.1.3放血后退毛前,沿放血孔...
  • 中国还进口美国猪肉吗
    发表于:02-04
    回答:中国会进口美国猪肉。中国食用猪肉数量多,自身的需求已经大于供求,只能从美国进口猪肉。美国的养猪成本比我国低一倍,加上运费到我国来价格还是便宜,所以会进口美国猪肉。...
  • 猪肉检疫章不同颜色各代表的什么意思?
    发表于:02-25
    无区别,购买生鲜肉时要看检疫证明和标志;购买猪肉时,应首先看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章。盖章颜色分为红色和蓝色。有说法认为,蓝章为公猪,红章为母猪;或者蓝...
  • 菱角和猪肉能一起吃吗 | 菱角肉怎么吃
    发表于:03-06
    菱角在我们日常生活中还是比较常见的,而且菱角皮脆肉多,口感十分粉糯,有点像煮熟的板栗。并且菱角的营养价值非常高,含有大量的维生素以及其他营养物质,在清热解毒、益气生津等方面也有显著...
  • 死猪肉的特征是什么 | 死猪如何处理
    发表于:08-24
    回答:1、掩埋:挖坑,在坑底上撒上生石灰(0.5-2kg/平方米),然后将猪摆放在坑内,覆盖上40cm厚的土壤,接着撒上2-5cm厚的石灰,最后填土覆盖。2、焚烧:将病死的猪只投入焚烧炉内,将其烧成灰烬。3、化尸...
  • 猪肉的市场持续低迷
    发表于:04-23
    市商务局工作人员告诉记者,4月21日洛阳市生活必需品检测系统显示,精瘦肉零售均价31.6元/公斤,同比下降2.89%;五花肉零售均价为29.13元/公斤,同比下降0.44%。据记者了解,随着气温升高,猪肉终端...
  • 病猪肉怎么分辨
    发表于:04-17
    回答:看表皮:病猪肉的表皮上一般有形状不同的疹块、斑点和出血点,甚至有时候会出现弥漫性出血的现象,也有的会出现红色或黄色的隆起疹块。看脂肪:病猪肉的脂肪一般呈粉红色、浅玫瑰色等异常...
  • 应该怎么加工才安全 | 请问患了非洲猪瘟的猪肉可以食用吗
    发表于:01-28
    患了非洲猪瘟的病猪不能食用,半径3公里的所有生猪应作无害化处理。对污染物,垫料等都应作无害化处理,环境彻底消毒。被非洲猪瘟病毒感染了的猪肉经过高温处理是能够食用的!但是一旦发生非...
  • 中医为什么不提倡吃猪肉?
    发表于:12-29
    在中医方面,对于正常人群没有不提倡吃猪肉的说法。但如果诊断为湿热、痰滞内蕴,则中医不提倡吃生冷、油腻、甜食等食物,而猪肉中含有脂肪过多,所以不建议食用。在中医方面,对于正常人群没有...
  • 怎样识别土猪肉
    发表于:06-05
    摘要:土猪肉的皮要比一般的猪肉更厚一些,土猪肉的颜色一般要红一些,这与它的饮食有一定的关系。土猪肉的毛孔要比一般的家养猪肉更大一些,且土猪肉的皮下脂肪更厚。土猪肉吃起来味道更好,肉...
  • 猪吃猪肉的吗 | 猪吃什么
    发表于:02-04
    猪喜欢吃剩菜剩饭、野菜野果、瓜果蔬菜、五谷杂粮等,特别喜爱甜食,现在养猪场饲养的猪一般吃颗粒状的猪饲料。养猪时必须保持猪的食欲,尽量给其提供适当的运动,或增加健胃药,比如小苏打,大黄...
  • 猪肉发白没有血色是怎么回事 | 冻猪肉为什么便宜
    发表于:08-05
    回答:冻猪肉一般属于政府储备,通过大量收购而来的,且收购时机有较大弹性,可以选在市场价格低的时候收购,所以冻猪肉比较便宜。另外,投放冻猪肉本身也是为了稳定市场,所以价格也不会太高。冻猪...
  • 本地黑猪肉为什么会受欢迎?
    发表于:01-28
    一是本地黑猪没有喂配合饲料,一般都是粗放饲养,通常都是利用粮食加工副产品如酒糟、豆渣、粉槽、米糠、麦麸、泔水、蔬菜下脚料、野生青饲料等来喂,体质结实,后腿发达,其肉质优良、肉...
  • 猪肉涨价的原因是什么?
    发表于:01-05
    今年以来,国内猪肉价格一反过去三年的跌势,大幅反弹。短短数月,猪肉涨幅已超30%,创下三年内新高。猪肉和生猪价格疯狂上涨的原因:供给与需求两大因素。从供给上看,由于过去两年猪肉价格持续...
  • 女人梦到买猪肉有什么预兆 | 梦见肉是什么意思
    发表于:11-17
    每当夜深人静的时候,有多人在熟睡中做了美好的梦?不管美梦还是噩梦,有时候它可能在提示着你近期的预兆,那么如果做梦梦到肉是不是好的预兆呢?其实不同人梦见肉都有不同的预兆,下面与小编一起...
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