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  • 毛豆腐和臭豆腐哪个好吃 | 毛豆腐和臭豆腐的区别是什么
    发表于:12-10
    摘要:外表:毛豆腐表皮有一层白色的茸毛,臭豆腐表面没有茸毛,颜色是藏青色。工艺:毛豆腐是用米醋发酵,臭豆腐是用苋菜腌制的臭卤发酵。味道:毛豆腐的味道跟普通白豆腐的味道很相似,几乎没有其它...
  • 毛豆老了是黄豆吗
    发表于:08-24
    回答:毛豆指新鲜连荚的黄豆,晒干以后也叫大豆。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专供鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆喜温怕涝,适宜生长于夏季高温的温带地区,发芽适温为15-20℃。...
  • 毛豆和黄豆一样吗?
    发表于:01-28
    毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,其营养价值非常高,人体日常所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等毛豆几乎都有,平时多食毛豆就可摄取到均衡的营养,下面我们就一起...
  • 怎么煮毛豆 | 毛豆的营养价值
    发表于:03-12
    毛豆富含植物蛋白质和维生素B族、钾、镁元素,膳食纤维丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,嫩毛豆的膳食纤维含量比一些蔬菜的都高。在煮毛豆之前,要清洗干净毛豆;把水烧开,放入八...
  • 毛豆干了是黄豆吗
    发表于:01-29
    回答:毛豆指新鲜连荚的黄豆,晒干以后也叫大豆、黄豆。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆喜温怕涝,适宜于夏季高温的温带地区种植,种子发芽适温为15-20℃。...
  • 毛豆根腐病的危害症状?
    发表于:01-07
    加强水肥管理及病虫害防治。加强大田管理,注意病虫害防治。发生在大豆根部,幼苗或成株均可发病。初期茎基部或胚根表皮出现淡红褐色不规则的小斑,后变红褐色凹陷坏死斑,绕根茎扩展致根皮枯...
  • 毛豆算不算豆制品
    发表于:08-24
    回答:毛豆是豆制品的原料,所有以豆类为原料的产品都是豆制品。比如绿豆糕、豆皮、腐竹等,不同的豆类可以做出不同口味的豆制品,比如豆浆就比较适合使用黄豆或者黑豆来进行加工。...
  • 毛豆怎么煮
    发表于:08-25
    毛豆是我们常吃的一种蔬菜,更常见的要数黄豆了,别看毛豆与黄豆长得不一样名称也不一样,其实两者是一个东西哦!毛豆的营养价值非常的高,不少人像煮毛豆吃,但很烦恼这毛豆要如何煮才好吃美味。...
  • 附毛豆种植方法 | 毛豆成熟时间
    发表于:02-25
    不同播种时间,毛豆成熟时间不同,3月底至4月初春播,6-7月成熟;4月底至6月夏播,7-9月成熟;7-8月秋播,9-10月成熟,春播比较常见。毛豆常见种植方法有双棚特早栽培、二膜直播栽培、露地直播栽培、...
  • 毛豆和黄豆一样吗
    发表于:08-25
    凉拌毛豆,应该是很多吃货们夏季最爱吃的小吃之一吧!一群朋友,边吃着毛豆喝点小酒聊聊的,惬意至极。不少朋友说,毛豆和黄豆是一种食物,但两者不管颜色外形都不太相似,那么毛豆与黄豆是一样吗?毛...
  • 毛豆是不是豆类
    发表于:12-01
    回答:毛豆是豆类。毛豆为一年生草本,高30-90厘米,茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,上部多少具棱,密被褐色长硬毛;叶通常具3小叶,托叶呈宽卵形,渐尖,长3-7毫米,具脉纹,被黄色柔毛。...
  • 毛豆可以打豆浆吗 | 多吃毛豆会发胖吗
    发表于:08-25
    毛豆是一种非常多见的蔬菜,也可以称为是菜用大豆。在夏天的时候,很多人都习惯性的将毛豆直接用水煮,然后再加入一些调味品,口感非常的不错,而且夏季可以喝一点啤酒。也有一些朋友们就会有一...
  • 毛豆和黄豆的价格怎么样 | 毛豆和黄豆有什么不同
    发表于:03-12
    毛豆和黄豆其实是一样的。毛豆是新鲜结荚的黄豆,黄豆是去荚晒干的毛豆。前者新鲜,水分多,颗粒饱满。后者是晒干的果实,颜色为黄绿或黄褐,水分含量极少,颗粒也很饱满。毛豆和大豆的价格差别不...
  • 大豆和毛豆的区别
    发表于:06-12
    回答:大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,两者并无本质上的区别,属于同一个物种。毛豆、黄豆都是大豆,是豆科植物中的大豆属,隶属于被子植...
  • 毛豆大豆黄豆的区别
    发表于:08-24
    回答:大豆包括黄豆和毛豆,毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆喜温怕涝,适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽适宜温度为15...
  • 怎样剥毛豆
    发表于:08-25
    毛豆的外表是绿色的,比较细长,一个毛豆里面大概会有三、四个米粒,并且颗颗都比较饱满。吃毛豆的时候很多人喜欢把它剥开了再炒着吃,不懂技巧的人在剥的时候会有点费劲,其实剥毛豆也是有诀窍...
  • 毛豆、黄豆、青豆的区别
    发表于:03-12
    毛豆和黄豆:没有成熟的黄豆就是毛豆,黄豆就是已成熟的毛豆,毛豆为青色,黄豆为黄色,毛豆能同豆荚一起食用,黄豆只能食用豆子。毛豆和青豆:毛豆与青豆都为青色,毛豆豆荚表层有绒毛,青豆豆荚没有绒...
  • 大豆毛豆黄豆的区别
    发表于:04-14
    回答:大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称,毛豆、黄豆都是大豆,是豆科植物中的大豆属,隶属于被子植物门、双子叶植物纲,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,三者并无本质上的区...
  • 毛豆是黄豆吗
    发表于:08-24
    回答:毛豆一般指新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。大豆的含义包括黄豆和毛豆,毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,中国种植的大豆作物约有九成是黄大豆。...
  • 毛豆是不是豆类?
    发表于:12-28
    问:毛豆是不是豆类?毛豆是豆类。毛豆为一年生草本,高30-90厘米,茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,上部多少具棱,密被褐色长硬毛;叶通常具3小叶,托叶呈宽卵形,渐尖,长3-7毫米,具脉纹,被黄色柔毛。...
  • 毛豆和豌豆的区别
    发表于:01-02
    表现在品种、叶片以及花朵上,其中毛豆属于大豆属植株,其叶片较为光滑,花朵颜色多为白色或者紫色,而豌豆属于豌豆属植株,其叶片上叶脉较为清晰,叶片边缘呈现锯齿状,花朵颜色多为红色。毛豆与豌...
  • 毛豆和青豆的区别
    发表于:03-01
    回答:毛豆:又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,其茎部有细毛,荚上也有细毛;豆荚嫩绿色,显得青翠可爱。青豆:是大豆、豌豆的别称,其叶柄较长,密生灰色的长硬毛,茎粗壮,密生灰色长硬...
  • 毛豆怎么变成黄豆
    发表于:02-17
    回答:毛豆一般指新鲜连荚的黄豆,老熟后一般称黄豆,晒干后也叫大豆。毛豆为一年生农作物,茎粗硬而有细毛,荚为扁平形,荚上有细毛,所以被称为毛豆,新鲜时,豆荚为嫩绿色,青翠可爱。...
  • 毛豆是不是成熟后就是黄豆 | 毛豆是不是黄豆
    发表于:01-07
    问:毛豆是不是就是黄豆?毛豆是不是再熟点就是黄豆?毛豆晒干了,就是黄豆吗?其实未成熟的黄豆就是毛豆,而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。毛豆和黄豆它们其实就是同一植物不同时期的产物。毛豆...
  • 毛豆腐是哪里的特产
    发表于:01-11
    回答:毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色的茸毛,由于豆腐发酵后其中的植物蛋白转化成多种氨基酸,因此烹饪后味道比较鲜美。...