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黄豆芽和绿豆芽的营养成分有哪些不同?
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科普
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营养成分基本一样,没啥
差异
。
主要是豆子不同,一个用
黄豆
催芽
,一个用绿豆催芽。
区别较大,黄豆芽由黄豆所发,较硬,做汤较适宜;绿豆芽由绿豆所发,较嫩,吃起清淡爽口,适合炒着吃。
Tags:
黄豆芽
绿豆芽
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